お待たせしました。鳥羽産天然鮑が入荷しました。

たくさんお問い合わせいただきありがとうございます。

なかなか海女さんが漁に出ることができませんでした。。。

黒鮑、赤鮑の両方ご用意できましたので、単品にて「つがい」でお召し上がりいただけます。

料理方法は、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキの中からお選びいただけます。

また、5月〜6月は鮑のお造りが入った「伊勢海老・鮑コース」をご用意させていただきます。

ご来店お待ちしております。

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伊勢海老海鮮蒸し料理　華月
〒517-0022
三重県鳥羽市大明東町16-3
ＴＥＬ　0599-26-5252
https://kagetu.co.jp/
伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。 そして、三重県産の伊勢海老、鮑をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 夏の伊勢海老漁が禁漁中は伊勢海老が食べられないのも地元で獲れた新鮮な食材を扱っているあかしです。お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。