殻付きのセルカキを開始致します。 お問合せも多かったのですが、今年はなかなか大きくならず遅れておりました。 セルカキはコース料理、単品にてご用意させていただきます。 この機会にご賞味ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

今年もカキの成長が遅れておりましたが、少し大きくなってきましたので、本日より牡蠣料理を開始させていただきます。 大変お待たせ致しました。 殻付きのセルカキはもう少しお待ちください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

あわびの数が激減しコース料理、丼はストップさせていただいておりましたが、 本日よりランチ限定、鳥羽産あわび地魚海鮮丼を復活致します。伊勢志摩鳥羽の旬の味をご堪能ください。 数に限りがございますので、お早めにお召し上がりく […]

鳥羽産天然黒あわび、赤あわびが入りました。 こちらが黒鮑 こちらが赤あわびです。 先日入荷した黒鮑はすぐに完売してしまい、入荷して安堵しています。 鮑は、お造り、蒸し、姿焼き、バター焼き、ステーキから調理方法をお選びいた […]

鳥羽相差産天然黒鮑が入荷しました。 黒鮑はステーキ、姿焼、お造り、蒸し、バター焼きでお召し上がりいただけます。 赤鮑は残念ながら入荷しませんでした。 今年は例年よりさらに鮑が少ない模様です。 今年から鮑は数量限定で単品の […]

本日より鮑のコース料理を開始します。 鳥羽産あわびも大量に入荷してきました。 鮑の減少により、今年最後の鮑のコース料理となります。併せて、伊勢海老大漁コース、伊勢海老極みコース、ランチ限定の伊勢海老地魚海鮮丼１UPもご用 […]

今年も鳥羽産岩カキが入りました。 天然ものは大きいですね。 岩かきは、蒸し、酒蒸し、焼き、バター焼き、ガーリックバター焼きにてお召し上がりいただけます。 数量限定です。ぜひお召し上がりください。

お待たせしました。鳥羽産天然鮑が入荷しました。 たくさんお問い合わせいただきありがとうございます。 なかなか海女さんが漁に出ることができませんでした。。。黒鮑、赤鮑の両方ご用意できましたので、単品にて「つがい」でお召し上 […]

今年も鳥羽産天然車海老が入荷しました。鳥羽産天然車海老は単品かランチ限定の鳥羽産天然車海老フライ膳でお召し上がりいただけます。 数量限定となっておりますのでお早めにお越しください。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

当店で使用している伊勢海老は三重県産の天然物です。 今年は９月１８日より伊勢海老のコース料理を開始させていただく予定です。 ９月１７日の途中から初入荷します。この日の伊勢海老は単品にてご用意させていただきます。 三重県産 […]