鳥羽産天然車海老が大漁に入りました^o^ やはり、車海老お造りが美味しいですね。 天然車海老にしかない甘味がたまりません。鳥羽産天然車海老フライも人気です。 本日は、海女さんも潜ってくれました。 黒あわびと赤あわびが […]
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暑い日が続きますね(^O^)本日も、伊勢志摩産天然アワビが入りました！ アワビ料理もあと一ヶ月で終了ですね。 9月14日で三重県内の鮑漁は終了します。 あわびは、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキにてお召し上がりい […]
今朝は少し雨が降り過ごしやすいですね。伊勢志摩の夏の海鮮といえば、鮑！ 当店では、夏の期間は禁漁の伊勢海老に変わり、鮑料理をご用意しております。鮑は蒸し、お刺身、焼き、バター焼き、ステーキでご用意しております。 どれも美 […]
毎日本格的な夏日が続いていますね。 こういう日は、海鮮丼はいかがでしょうか？5月中旬～9月中旬までの期間、当店では伊勢志摩産の鮑が入った鮑海鮮丼を ご用意させていただいております。 鮑海鮮丼 3,780円（税込）鮑以外の […]
鳥羽産天然黒鮑が入りました！ 肉厚です(^^) 黒鮑ステーキ、黒鮑蒸し、黒鮑お刺身、黒鮑バター焼きでお召し上がりいただけます。 本日は、天気がよく生け簀の海水も入れ替えました。 こまめに入れるように心がけています。 鳥羽 […]
今日も快晴ですね^ ^ 漁師さん、海女さんも喜んでいることでしょう^o^ 当店では、ランチ限定て海鮮丼をご用意しております。 本日の海鮮丼 伊勢志摩の海の幸が味わえます。 刺身はいつもながら厚めです。この方が魚の味わいが […]
梅雨明けしました！ 日差しが…夏バテしないよう頑張りましょう！三連休最終日です。この3日間、たくさんのお客様に天然鮑とサザエをお召し上がりいただきました^o^ありがとうございます^o^今シーズンの鮑料理は9月19日までご […]
今日は曇りで少し涼しく過ごしやすいですね^ ^ 当店では、地元で獲れた天然あわびをお楽しみいただいております。 2000年前から伊勢神宮に奉納している鳥羽の鮑ですが、年々数量が減少しております。以前は、1日で海女さん1人 […]
今日は少し涼しくなりましたね。 鳥羽・志摩産天然アワビが大量に入りました^o^ こちらは天然黒アワビ！ 黒鮑ステーキがおすすめです。 鳥羽産天然鯛、ワラサ、サワラも入りました^o^ 本日も鳥羽志摩の海の幸が満載です！☆☆ […]
