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営業時間11:00~14:30 16:30~19:30(L.O.)

伊勢志摩の鮑料理専門店

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アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。鳥羽市では、操業期間や一日の操業時間をさらに厳しく制限し5月頃から解禁します。地元産の肉厚で豊満な鮑 生 […]

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黒鮑ステーキ(5月上旬~9月中旬)

令和記念コースのご案内。黒鮑ステーキコース、赤鮑ステーキコース

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伊勢海老の漁が終り、本格的に鮑の季節となってきました。 今年は令和記念コースとして、通常は鮑蒸し中心のコース料理ですが、鮑ステーキ中心のコース料理をご用意しております。 コースは2種類で、黒鮑ステーキコースと赤鮑ステーキ […]

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5月限定!伊勢海老・鮑コース!!

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4月末で三重県内の伊勢海老漁は終了となります。 あと半月を切りました。 そして、5月になると鮑漁が盛んになってきます。 当店では、4月末で獲りためた三重県産の伊勢海老と、三重県産の天然鮑のコース料理を5月限定でご用意して […]

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鳥羽産特大伊勢海老

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鳥羽産の特大伊勢海老が入りました! お造り、焼き、タルタル焼きなど、1尾で楽しめます。 味噌汁のだしも最高でしょうね(^^♪伊勢海老のコース料理も開始しております。 今シーズンは9コースご用意させていただきました。 最初 […]

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三重県内で、もっとも早く鳥羽の伊勢海老漁が解禁!本場の伊勢志摩の伊勢海老をどうぞ!

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本日も鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/コース料理も昨日より開始しております。 今シーズンは9コースご用意させていただきました。 最初にご案内するのが、、、伊勢志摩コース! 伊勢志摩コースには、三重県産の伊勢海老小が1 […]

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鳥羽産伊勢海老が入りました!伊勢海老のコース料理を開始します。

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本日も鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/本日より、伊勢海老のコース料理を開始します。 今シーズンは9コースご用意させていただきました。初にご案内するのが、、、伊勢志摩コース! 伊勢志摩コースには、三重県産の伊勢海老小が […]

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伊勢海老 華月

伊勢海老解禁まで、あと1日!

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いよいよ伊勢海老解禁まで、あと1日となりました。明日は、伊勢海老が入荷次第単品にて御用意させていただきます。 伊勢海老のコース料理及び、ランチ限定の伊勢海老地魚海鮮丼は9月18日よりご用意させていただきます。尚、鮑の在庫 […]

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伊勢海老 華月

伊勢海老は、伊勢志摩で鳥羽が最初に解禁!9月17日に入荷予定。解禁まで、あと2日!

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いよいよ、三重県内で最初に鳥羽が伊勢海老解禁します! 9月16日の夜に漁師さんが網を入れ、9月17日に水揚げされるのが最初です。 解禁まで、あと2日!もう少しお待ちください。尚、鮑のコース料理は9月17日まで。伊勢海老の […]

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伊勢海老 華月

三重県内の海女さんの鮑漁は9月14日で終了です。伊勢海老解禁は9月17日。あと3日!

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本日で三重県内の海女さんによる鮑漁は終了です。 終了と言っても、ほとんど天候不良で潜れていませんが。。。そして、伊勢海老解禁まで、あと3日です!もう少しお待ちください!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

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伊勢海老 華月

伊勢海老解禁まで、あと6日!三重県の鮑漁終了まで、あと4日!

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鳥羽産天然車海老が入りました! 車海老は、お造り、蒸し、塩焼き、天婦羅でお召し上がりいただきます。さて、伊勢海老解禁まで、あと6日となりました! 心配していた台風22号も予報では、こちらには来ないようです。 解禁まであと […]

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おしながき