鳥羽のパールロードにある海の博物館で、アマモを増やす事業に参加しました。 アマモは、稚魚が成長するためには、必要な海草です。 この50年間で伊勢湾のアマモは100分の１まで減少してしまったそうです。 地魚が無くならないよ […]

穴子の季節になりました。当店では伊勢.鳥羽でとれた新鮮な天然穴子を贅沢にサラダにしてみました。自家製伊勢ネギドレッシングとの相性もバッチリです！ お昼は限定で穴子天丼もご用意してますので、是非、地穴子料理お召し上がりくだ […]

本日で三重県の伊勢海老漁は終了です！ 港では漁師さんが来シーズンの為、網の手入れをしています^ ^お疲れさまでした。 当店では、5月10日まで伊勢海老をご用意させていただきます。次は9月中旬まで伊勢海老はごさいませんので […]

鳥羽産岩カキが入りました！ 岩カキは、蒸し、焼き、ステーキでお召し上がりいただきます。

三重県の鮑漁が禁漁となりました！ 次回解禁の５月までお待ちください。