今朝は猛烈な雨が降りましたが、うそのように止みましたね(^^)そして、本日も鳥羽・伊勢志摩産の天然赤あわびが入りました^o^鮑はお造りにしても、蒸しても、ステーキにしても、そしてバター焼きにしても美味しいですね。 それし […]
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鳥羽産天然あわびの特大サイズが入りました^o^ この辺りでは、メタカあわびと呼ばれる鮑ですね。 このサイズは食べごたえがあります。 蒸し、刺身、バター焼き、ステーキのいずれかでお召し上がりいただけます。 それにしても肉厚 […]
伊勢志摩サミットが終わり、鳥羽の町も平常時に戻りました。市内をジョギングする男性の姿が無くなりました(^^;; そして、いよいよ、夏の本番を迎えます。 伊勢志摩で夏の海産物の代表といえば、海女さんが素潜りでとる鮑！ 今回 […]
伊勢志摩サミットまで、とうとう後2日となりました！ サミットによる検問、交通規制が実施される予定です。その為、明日5月25日〜27日までお休みとさせていただきます。 無事終わることを祈っております^o^ ☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
三重県の伊勢海老漁も今シーズン終了しました！ そして、本日より、伊勢海老が無くなり次第終了となりますが、期間限定「伊勢海老・鮑コース」を御用ご用意させていただきます(^O^) 例年、5月上旬でこのコースは終了しますが、今 […]
鳥羽石鏡産の天然鮑が入りました*\(^o^)/* 今年は5月末に伊勢志摩サミットがあり 、その期間は海女さんが潜れないので前倒しで解禁が早くなりました！サミット効果？でしょうか(^^;; 鮑は、単品でお造り、バター焼き、 […]
本日おかげさまで30年目を迎えました!(^^)! ご来店いただきましたお客様、仕入れ先の方々、その他当店に携わっていただきました方々ありがとうございます！ これからもどうぞ宜しくお願い致します。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
29周年記念！特別企画！！ 29（ニク）年ということで、松阪牛と鮑のコース料理をご用意させていただきます。松阪牛は蒸ししゃぶで、天然鮑はバター焼きでお召し上がりいただきます。 7月17日～9月16日までの期間限定、数量限 […]
