答志島トロさわらが入荷しました。 入荷時限定でランチ限定「伊勢海老答志島トロさわら海鮮丼」も開始します。 コース料理や伊勢海老地魚海鮮丼にも追加できます。 数量限定で無くなり次第終了となりますので、お早めにお越しください […]
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鳥羽のブランド「答志島トロさわら」が今年も始まりました。 華月では入荷時にランチ数量限定で「伊勢海老答志島トロさわら海鮮丼」をご用意しております。 各、ランチやコース料理に550円プラスで「答志島トロさわら」のお刺身をお […]
今シーズンの答志島トロさわらが終了しました。 9月から開始したので、いつも以上に多くのお客様にお召し上がりいただきました。 ありがとうございます。 秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら、来シーズンもまた宜しくお願い […]
鳥羽は伊勢湾からのミネラル豊富な水と黒潮が出会う場所に位置する豊かな漁場です。 そこで、秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら。 答志島近海では曳(ひ)き釣り漁という釣糸を海に流して船を走らせながら獲る漁法でサワラを […]
鳥羽は伊勢湾からのミネラル豊富な水と黒潮が出会う場所に位置する豊かな漁場です。 そこで、秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら。 答志島近海では曳(ひ)き釣り漁という釣糸を海に流して船を走らせながら獲る漁法でサワラを […]
秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら。 本日も入荷しております。証明書のタグもあり。 伊勢湾の軌跡というキャッチコピーで、この時期は全身がトロのように脂が乗っています。 サワラは春が旬のイメージですが、伊勢湾では秋 […]