台風の影響で鳥羽の湾内も波が高くなっています。 台風3つは勘弁してほしいですね(^_^;)本日も鳥羽産天然あわびが入りました！ 波が高いので海女さんがなかなか潜れず貴重品です。 数に限りがありますので、お早目にご連絡 […]

暑い日が続きますね(^O^)本日も、伊勢志摩産天然アワビが入りました！ アワビ料理もあと一ヶ月で終了ですね。 9月14日で三重県内の鮑漁は終了します。 あわびは、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキにてお召し上がりい […]

お盆が終了しましたが、暑い日が続きますね。 鳥羽は、少し風があり木陰では涼しさを感じます。 写真は鳥羽10景の１つ、三ツ島です。 マリンターミナルに行くとこの角度から見ることができます。本日は、鳥羽産タコが入りました(^ […]

今朝は少し雨が降り過ごしやすいですね。伊勢志摩の夏の海鮮といえば、鮑！ 当店では、夏の期間は禁漁の伊勢海老に変わり、鮑料理をご用意しております。鮑は蒸し、お刺身、焼き、バター焼き、ステーキでご用意しております。 どれも美 […]

今日も夏日ですね(^^) 夏バテのお食事には、栄養価の高い天然あわびが最適です！鳥羽志摩産の天然あわびが入りました！ 夏が旬の天然あわび。お刺身、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでご用意させていただきます。   よく冷え […]

毎日本格的な夏日が続いていますね。 こういう日は、海鮮丼はいかがでしょうか？5月中旬～9月中旬までの期間、当店では伊勢志摩産の鮑が入った鮑海鮮丼を ご用意させていただいております。 鮑海鮮丼　3,780円（税込）鮑以外の […]

今日も夏日ですね^ ^ 夏バテにならないように気をつけましょう。 伊勢志摩地方では、妊婦さんがつがいの鮑の肝を食べると瞳が綺麗な赤ちゃんが産まれるという言い伝えがあります。 また、産後も傷が早く治る言われています。 鮑は […]

鳥羽産天然黒鮑が入りました！ 肉厚です(^^) 黒鮑ステーキ、黒鮑蒸し、黒鮑お刺身、黒鮑バター焼きでお召し上がりいただけます。 本日は、天気がよく生け簀の海水も入れ替えました。 こまめに入れるように心がけています。 鳥羽 […]

今日は薄曇りで少し涼しく感じますね^o^ 鳥羽産サワラが入りました！ サワラはお刺身でも、蒸しても焼いても美味しい魚です^ ^ 特に伊勢湾内でとれる鳥羽のサワラは脂がのっています。 鳥羽の天然鯛も入りました！ 綺麗な尾で […]

今日も快晴ですね^ ^ 漁師さん、海女さんも喜んでいることでしょう^o^ 当店では、ランチ限定て海鮮丼をご用意しております。 本日の海鮮丼 伊勢志摩の海の幸が味わえます。 刺身はいつもながら厚めです。この方が魚の味わいが […]