本日で5月は終わりですね。 5月限定の「伊勢海老・鮑コース」は本日で終了です。 伊勢海老は次回9月19日から開始する予定です。本日は志摩産の天然岩牡蠣が入りました！岩牡蠣は、蒸し、焼き、ステーキでご用意させていただきます […]

本日は最高の天気になりました!(^^)!風も無く穏やかですね。鳥羽産特大天然あわびが入ってきました！殻からはみ出しています。。。大きいですね。お造り、バター焼き、姿蒸し、素焼き、ステーキお召し上がりいただけます。 鳥羽答 […]

今年も鮑料理の季節となりました！伊勢海老料理は、「伊勢海老・鮑コース」「伊勢海老・鮑・松阪肉コース」を残して終了となります。・伊勢海老・鮑コース（5月1日～31日） お1人様8,500円（9,180円） １．蒸し物 ・三 […]

本日も鳥羽産伊勢海老が入りました！ こちらの伊勢海老は、ランチ限定ですが伊勢海老地魚海鮮丼としてお召し上がりいただけます。華月の伊勢海老地魚海鮮丼は、地魚のお刺身とともに、活きた三重県産の伊勢海老がついてきます。 伊勢海 […]

人気あわびのコース料理は、あと3日で終了となります。 あわびの期間は、短いですね(^_^;) 資源保護の為しかたありません。。。当店では、夏の期間あわびのつがいをご用意しております。 人気は、伊勢志摩・鳥羽産の天然あわび […]

本日は薄曇りで過ごしやすいですね(^O^)先日の茶色に濁った海も完全に戻りました。9月14日で夏の海女漁が終了し、本日最後に獲れた天然あわびをいただきました。鮑のコース料理は、9月19日までのご用意となっております。 妊 […]

昨夜は、伊勢志摩地方に雷雨がやってきました。 鳥羽湾がカフェオレ色に染まってしまいました(^^;; これでは、海女さんは潜れませんね。。。 残念ですが、このまま今年の海女漁は終了してしまいそうです(^^;;伊勢志摩・鳥羽 […]

いよいよ今年の海女さんの鮑漁終了まであと2日となりました。あわびは海女さんが１つずつ丁寧に素潜りでとります。 数に限りがあります。 なくなり次第終了となりますのでご了承ください。そして、いよいよ伊勢海老漁が始まりますね( […]

鳥羽産天然車海老が大漁に入りました^o^   やはり、車海老お造りが美味しいですね。 天然車海老にしかない甘味がたまりません。鳥羽産天然車海老フライも人気です。 本日は、海女さんも潜ってくれました。 黒あわびと赤あわびが […]

今日は最高に良い天気ですね。 本日も鳥羽産天然あわびが入りました^o^ 当店では、夏の期間ランチ限定で鮑海鮮丼をご用意しております。ランチ限定で鳥羽産天然車海老フライ膳もご用意しております。 数量限定です。 鳥羽産天然車 […]