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ご予約・お問合せ0599-26-5252

営業時間11:00~14:30 16:30~19:30(L.O.)

伊勢海老 華月

伊勢志摩の旬の海鮮料理が堪能できるレストラン

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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。三重県産の活伊勢海老、活鮑をお召し上がりいただきたい為、禁漁期間はご用意がございません。伊勢海老は9月下旬〜5月、鮑 […]

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店舗ご案内

伊勢海老、鮑料理専門店 伊勢海老海鮮蒸し料理 華月

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伊勢海老海鮮蒸し料理 華月の由来について伊勢神宮の神嘗祭では、古来より伊勢海老を3尾ひとからげにして、桧のせいろで蒸し、ご神饌として「伊勢海老の姿蒸し」がお供えされます。 これを参考に当店の蒸し料理が始まりました。伊勢海 […]

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松阪肉・鮑コース、松阪肉・鮑つがいコースのご案内

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6月~9月17日の期間限定で「松阪肉・鮑コース」、「松阪肉・鮑つがいコース」をご用意させていただいております。・松阪肉・鮑コース 松坂肉の蒸ししゃぶと、三重県産天然鮑のバター焼きがお召し上がりいただけるコース料理です。 […]

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つがい鮑

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昔から伊勢志摩地方では、妊娠中の女性が鮑を食べると、瞳の美しい健康な子どもが生まれるという言い伝えがあり、安産祈願の縁起物とされています。当店では、鮑をつがいでお召し上がりいただけるコース料理をご用意しております。 鮑つ […]

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伊勢志摩の天然鮑専門店

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夏が旬の三重県産天然鮑。 当店では、三重県産天然鮑にこだわり、今年もたくさんご用意しております。アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。鳥羽市で […]

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ランチ限定、鮑地魚海鮮丼、鳥羽産天然車海老フライ膳

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ランチ限定でお得な「鮑地魚海鮮丼」をご用意しております。 5月中旬〜9月中旬までの期間数量限定でご用意しております。 こちらの鮑も、もちろん三重県産の天然物です。鳥羽産天然車海老フライ膳もランチ限定で人気です。 こちらも […]

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店舗ご案内

伊勢志摩の旬の海の幸が味わえるレストラン

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伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。三重県産の活伊勢海老、活鮑をお召し上がりいただきたい為、禁漁期間はご用意がございません。伊勢海老は9月下旬〜5月、鮑 […]

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海女さんが獲った天然鮑

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華月の鮑は、すべて海女さんが獲った三重県産の天然物です。三重県の鮑漁は1月1日〜9月14日まで アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。 鳥羽市 […]

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つがいあわび

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昔から伊勢志摩地方では、妊娠中の女性が鮑を食べると、瞳の美しい健康な子どもが生まれるという言い伝えがあり、安産祈願の縁起物とされています。当店では、鮑をつがいでお召し上がりいただけるコース料理をご用意しております。 鮑つ […]

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松阪肉・鮑つがいコース

松阪肉・鮑コース、松阪肉・鮑つがいコースのご案内

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6月~9月17日の期間限定で「松阪肉・鮑コース」、「松阪肉・鮑つがいコース」をご用意させていただいております。・松阪肉・鮑コース 松坂肉の蒸ししゃぶと、三重県産天然鮑のバター焼きがお召し上がりいただけるコース料理です。 […]

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