三重県産天然鮑が完売致しました。 コロナ禍の中、ご来店いただいたお客様、ありがとうございました。次回入荷は、来年５月以降となります。年々、伊勢志摩の鮑の水揚げが減ってきております。 とうとう華月でも、今年の夏で三重県産天 […]

本日より鮑のコース料理を開始します。 鳥羽産あわびも大量に入荷してきました。 鮑の減少により、今年最後の鮑のコース料理となります。併せて、伊勢海老大漁コース、伊勢海老極みコース、ランチ限定の伊勢海老地魚海鮮丼１UPもご用 […]

コロナの影響で営業日数が少なかった為、三重県産伊勢海老を使用した「伊勢海老大漁コース」、「伊勢海老極みコース」、「伊勢海老地魚海鮮丼１UP、２UP」の期間延長をさせていただきます。 単品でのご用意もさせていただきます。２ […]

お待たせしました。鳥羽産天然鮑が入荷しました。 たくさんお問い合わせいただきありがとうございます。 なかなか海女さんが漁に出ることができませんでした。。。黒鮑、赤鮑の両方ご用意できましたので、単品にて「つがい」でお召し上 […]

三重県の鮑漁が禁漁となりました。 囲った鮑がなくなり次第、鮑料理は終了となります。 鮑のコース料理は9月17日までとなっております。お早めにご予約ください。そして、大変お待たせ致しました❗️ いよいよ9月17日に伊勢海老 […]

アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。鳥羽市では、操業期間や一日の操業時間をさらに厳しく制限し5月頃から解禁します。今年は、新型コロナウイルス […]

新型コロナウイルス感染症の為自粛しておりましたが、本日より週末のみ営業再開させていただきました。 鳥羽の海女漁は、神島、相差、国崎、石鏡が解禁となっております。 当店にも、鳥羽産の天然鮑が入荷してきました。 鮑は単品にて […]

4月末で三重県内の伊勢海老漁は終了となります。 そして、5月になると鮑漁が盛んになってきます。 当店では、4月末で獲りためた三重県産の伊勢海老と、三重県産の天然鮑のコース料理を5月限定でご用意しております。 伊勢海老・鮑 […]

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。三重県産の活伊勢海老、活鮑をお召し上がりいただきたい為、禁漁期間はご用意がございません。お召し上がりいただける期間 […]

2020年の鮑チラシが完成しました。 https://kagetu.co.jp/flyers/黒鮑ステーキコース、赤鮑ステーキコースが新たにチラシに入りました。 期間は、2020年5月18日〜9月17日です。 天候により […]