人気あわびのコース料理は、あと3日で終了となります。 あわびの期間は、短いですね(^_^;) 資源保護の為しかたありません。。。当店では、夏の期間あわびのつがいをご用意しております。 人気は、伊勢志摩・鳥羽産の天然あわび […]
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台風も過ぎ去り、鳥羽でも海女さんが潜ぐってくれました(^O^)鳥羽国崎、石鏡産天然黒あわびが入りました！黒あわびステーキ、バター焼き、焼き、お刺身、蒸しでお召し上がりいただけます。 鳥羽産サワラも入りました！ よく肥え […]
本日はまだ海が荒れていて海女さんは潜れません(^_^;)えび引きは出ました！ そして、、、お待たせしました！ 鳥羽産天然車海老が入りました！！ お造り、蒸し、塩焼、エビフライ、天ぷらでお召し上がりいただけます。 人気は、 […]
台風10号が過ぎ去ったと思ったら、今度は12号が接近で海女さんも漁師さんも漁が少ないですね(^_^;) 少ない中、本日も伊勢志摩産天然あわびが入りました！ そして、鳥羽産ヒラメ、サワラ、スズキも入りました！ 台風の波で数 […]
本日も快晴ですね(^O^) 台風が近づいているようには見えませんが、明日は4ｍの波になる予報のようです。本日は、鳥羽産天然車海老が入りました^o^ 今が旬の天然車海老！ 天然車海老でエビフライをご用意しております。 […]
暑い日が続きますね(^O^)本日も、伊勢志摩産天然アワビが入りました！ アワビ料理もあと一ヶ月で終了ですね。 9月14日で三重県内の鮑漁は終了します。 あわびは、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキにてお召し上がりい […]
鳥羽産天然黒鮑が入りました！ 肉厚です(^^) 黒鮑ステーキ、黒鮑蒸し、黒鮑お刺身、黒鮑バター焼きでお召し上がりいただけます。 本日は、天気がよく生け簀の海水も入れ替えました。 こまめに入れるように心がけています。 鳥羽 […]
鳥羽産サザエが入りました^o^蒸し、お造りでお召し上がりいただけます。 今日は大きな地タコが入りました！ 美味しそうですね。 天然鮑も入り、伊勢志摩の海の幸が満載です！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
鳥羽産うたせえびが入りました！ 活きが良いうたせえびは唐揚げ、蒸しでお召し上がりいただけます^ ^ 只今、鮑料理専門店です。 2000年前から伊勢神宮に奉納している鳥羽の鮑ですが、年々数量が減少しております。 鳥羽だけで […]
