当店で使用している伊勢海老は三重県産の天然物です。 今年は９月１８日より伊勢海老のコース料理を開始させていただく予定です。 ９月１７日の途中から初入荷します。この日の伊勢海老は単品にてご用意させていただきます。 三重県産 […]

本日も鳥羽産天然車海老が入りました！ 天然車海老は蒸し、造り、塩焼き、フライ、天ぷらでお召し上がりいただきます。鳥羽産天然アカシャエビも入りました！形は車海老とよく似ていますが、足が赤いです。 お味はどちらも美味しいです […]

鳥羽産の特大伊勢海老が入りました！ お造り、焼き、タルタル焼きなど、1尾で楽しめます。 味噌汁のだしも最高でしょうね(^^♪伊勢海老のコース料理も開始しております。 今シーズンは9コースご用意させていただきました。 最初 […]

少し暖かくなりましたが、まだ寒さは続くようですね。本日は、鳥羽産メイタカレイの唐揚げと鳥羽産アイナメの唐揚げをご用意させていただきました。 どちらも磯の魚で地元ならではの料理ですね。 身はふっくらサクサクです。 メイタカ […]

お待たせしました。 今年は12月より鳥羽産カキをご用意させていただきます。 カキは、蒸しカキ、焼きカキ、カキフライでご用意させていただきます。各コース料理の「三重県産貝蒸し」も鳥羽産カキ2個でご用意させていただきます。☆ […]

台風21号が過ぎ22号が接近していますが、本日は良い天気です。 鳥羽産伊勢海老が少し入りました(^^)/ 波が高く漁に出ている個所は限られています。華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただ […]

鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/ 当店では、ランチ限定で伊勢海老地魚海鮮丼3,780円をご用意しております。活きた伊勢海老が丼ぶりの上にのっています。 その他、その日入ってきた地魚が入っています。伊勢海老の頭はお味噌 […]

本日も鳥羽産伊勢海老が入りました!(^^)! 華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 蒸すことで旨味が凝縮されぷりぷりになった身をかぶりついてください！ 最初にご案内するのが、、 […]

本日も鳥羽産伊勢海老が入りました!(^^)! 当店では、伊勢海老の活造りをご用意させていただきます。 頭はお味噌汁にさせていただきます。その他、伊勢海老は単品でも蒸し、焼き、タルタル焼き、鬼瓦焼き、唐揚げでお召し上がりい […]

本日は曇りから良い天気にかわってきました。 こちらは今朝の安楽島港 本日は、鳥羽安楽島産天然伊勢海老が入りました(^^)/ 華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 蒸すことで旨味 […]