明けましておめでとうございます。 令和３年となりました。 昨年は新型コロナウイルス に振り回された1年でした。 今年こそ収束してくれることを祈って安楽島のかぶらこさんにお参りに行きました。 晴天で海も綺麗でした。 鳥羽の […]
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Go Toトラベルの事務局より、連絡がございました。2020年12月29日（火）〜2021年1月11日（月）の期間は、GoToトラベル事業の適用一時停止の措置に伴い、地域共通クーポンの利用も一時停止となります。 ※12月 […]
今年も残りわずかとなって参りました。 新型コロナウイルスで大変な一年でした。 当店では新型コロナウイルス 感染症予防の為、店内の食事以外はマスク着用でお願いしております。 店内は、換気扇が各テーブル付近に設置されておりま […]
10月20日より三重Go To Eatキャンペーンが開始しました。 華月でも三重GoToEatキャンペーンのクーポン券がご利用いただけます。キャンペーン登録は下記のサイトで登録をお願いします。 https://gotoe […]
9月16日に鳥羽の伊勢海老漁が解禁となります。 9月17日には今期初の伊勢海老が入荷予定です。17日は伊勢海老の単品料理をご用意させていただきます。 9月18日より伊勢海老のコース料理、伊勢海老地魚海鮮丼を開始させていた […]
鳥羽産天然岩牡蠣が入荷しました。天然岩牡蠣は蒸し、バター焼き、焼きにてお召し上がりいただけます。 今シーズンの天然岩牡蠣も残りわずかとなりました。 お早めにお越しくださいね。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
華月では、９月１８日から５月１７日まで、今シーズンのランチ限定伊勢海老地魚海鮮丼をご用意させていただきます。 活伊勢海老が海鮮丼の上にのり、伊勢海老の頭は味噌汁にさせていただきます。 価格は、3,500円（税別）数量限定 […]
伊勢海老海鮮蒸し料理 華月の由来について伊勢神宮の神嘗祭では、古来より伊勢海老を3尾ひとからげにして、桧のせいろで蒸し、ご神饌として「伊勢海老の姿蒸し」がお供えされます。 これを参考に当店の蒸し料理が始まりました。伊勢海 […]
伊勢海老は年に数回脱皮し、大きくなります。 華月では、冷凍伊勢海老は美味しくない為、脱皮伊勢海老は偶然あればご用意させていただいております。 当店では、三重県産活伊勢海老をご用意しております。 本日は、４尾脱皮伊勢海老が […]
