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ご予約・お問合せ0599-26-5252

営業時間11:00~14:00 16:30~19:30(L.O.)

三重GoToEatキャンペーン プレミアム付食事券

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10月20日より三重Go To Eatキャンペーンが開始しました。 華月でも三重GoToEatキャンペーンのクーポン券がご利用いただけます。キャンペーン登録は下記のサイトで登録をお願いします。 https://gotoe […]

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答志島トロさわら

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答志島トロさわらが始まりました。 答志島トロさらわは、漁師さんがタグをつけます。 当店ではランチ限定で、伊勢海老答志島トロさわら丼をご用意しております。 期間は10月〜12月上旬頃までの予定です。 脂の乗ったトロさわらを […]

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伊勢海老

9月18日より伊勢海老料理開始

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9月16日に鳥羽の伊勢海老漁が解禁となります。 9月17日には今期初の伊勢海老が入荷予定です。17日は伊勢海老の単品料理をご用意させていただきます。 9月18日より伊勢海老のコース料理、伊勢海老地魚海鮮丼を開始させていた […]

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夏が旬の鳥羽産天然岩牡蠣

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鳥羽産天然岩牡蠣が入荷しました。天然岩牡蠣は蒸し、バター焼き、焼きにてお召し上がりいただけます。 今シーズンの天然岩牡蠣も残りわずかとなりました。 お早めにお越しくださいね。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

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お昼限定メニュ

伊勢志摩で伊勢海老丼ランチ

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華月では、9月18日から5月17日まで、今シーズンのランチ限定伊勢海老地魚海鮮丼をご用意させていただきます。 活伊勢海老が海鮮丼の上にのり、伊勢海老の頭は味噌汁にさせていただきます。 価格は、3,500円(税別)数量限定 […]

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空席・ご予約

伊勢海老、鮑料理専門店 伊勢海老海鮮蒸し料理 華月

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伊勢海老海鮮蒸し料理 華月の由来について伊勢神宮の神嘗祭では、古来より伊勢海老を3尾ひとからげにして、桧のせいろで蒸し、ご神饌として「伊勢海老の姿蒸し」がお供えされます。 これを参考に当店の蒸し料理が始まりました。伊勢海 […]

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鳥羽産脱皮伊勢海老 伊勢志摩旬の海鮮料理

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伊勢海老は年に数回脱皮し、大きくなります。 華月では、冷凍伊勢海老は美味しくない為、脱皮伊勢海老は偶然あればご用意させていただいております。 当店では、三重県産活伊勢海老をご用意しております。 本日は、4尾脱皮伊勢海老が […]

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伊勢海老地魚海鮮丼

三重県産活伊勢海老地魚海鮮丼 伊勢志摩旬の海鮮

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華月では、9月18日から5月17日まで、今シーズンのランチ限定伊勢海老地魚海鮮丼をご用意させていただきます。 活伊勢海老が海鮮丼の上にのっています。伊勢海老の頭は味噌汁にさせていただきます。 3,500円(税別)数量限定 […]

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鳥羽産伊勢海老が解禁❗️

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お待たせしました。 本日、鳥羽の菅島、安楽島の伊勢海老の水揚げがありました。 菅島は460kgの水揚げ。 当店にも入荷しました。 9月17日は単品のみでご用意させていただきます。 9月18日〜5月17日の期間は、伊勢海老 […]

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空席・ご予約

伊勢海老解禁のお知らせ 三重県最初の解禁

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いよいよ伊勢海老漁開始まであと1日となりました。本日9月16日の夜に今シーズン初めて網入れをします。 伊勢海老は、9月17日に初入荷する予定です。 17日は単品のみでご用意させていただきます。 華月では全て三重県産の天然 […]

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おしながき