お待たせしました。 本日、鳥羽の菅島、安楽島の伊勢海老の水揚げがありました。 菅島は460kgの水揚げ。 当店にも入荷しました。 ９月１７日は単品のみでご用意させていただきます。 ９月１８日〜５月１７日の期間は、伊勢海老 […]
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いよいよ鳥羽安楽島の海女漁が解禁しました！鮑が肉厚になる季節到来です。当店では、蒸し、お造り、焼き、バター焼き、ステーキでご用意しております。 どれも美味しいです！ 鮑はコース料理でもご用意しております。 ・志摩の幸コー […]
鳥羽安楽島産の特大の真蛸が入りました(^^)/ 9キロの大物です。 タコは大きいほど味わいがあります。是非お召し上がりください。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊勢海老海鮮蒸し料理 華月 〒 […]
月夜と波で、延期されていた南鳥羽の伊勢海老漁が明日解禁となります。 現在鳥羽では、答志島、菅島、神島、安楽島の4ヶ所の伊勢海老漁が解禁しております。 解禁が楽しみですね!(^^)! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
本日は曇りから良い天気にかわってきました。 こちらは今朝の安楽島港 本日は、鳥羽安楽島産天然伊勢海老が入りました(^^)/ 華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 蒸すことで旨味 […]
今年も三重県内で最初に鳥羽の神島、菅島、答志島、安楽島の伊勢海老漁が無事解禁しました！ 特大伊勢海老も入ってきております。コース料理も始まりました！華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただ […]
本日で今シーズンの三重県の鮑漁が終了しました！最後は、波が高く志摩市の方は、あまり潜れなかったようです。 地元安楽島は最後まで潜れました。次回鳥羽の鮑漁の解禁は5月頃です。 鮑は、なくなり次第終了となりますので、お早めに […]
本日も良い天気ですね。梅雨入りしたのか分らない気候です。 本日も、鳥羽安楽島産タコが入りました！タコは、タコの唐揚げがお勧めです。鳥羽安楽島産サザエも入りました！さざえは壺焼き、お刺身、蒸しでお召し上がりいただけます。 […]
今朝はうす曇りで過ごしやすいですね。本日は、鳥羽安楽島産のサザエが入りました！サザエは、蒸し、壺焼き、お刺身でお召し上がりいただけます。活きたサザエを調理するので、噛むほどに味わいがあります。本日は、同じく鳥羽安楽島産の […]
