いよいよ鳥羽安楽島の海女漁が解禁しました！鮑が肉厚になる季節到来です。当店では、蒸し、お造り、焼き、バター焼き、ステーキでご用意しております。 どれも美味しいです！ 鮑はコース料理でもご用意しております。 ・志摩の幸コー […]
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鳥羽安楽島産の特大の真蛸が入りました(^^)/ 9キロの大物です。 タコは大きいほど味わいがあります。是非お召し上がりください。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊勢海老海鮮蒸し料理 華月 〒 […]
月夜と波で、延期されていた南鳥羽の伊勢海老漁が明日解禁となります。 現在鳥羽では、答志島、菅島、神島、安楽島の4ヶ所の伊勢海老漁が解禁しております。 解禁が楽しみですね!(^^)! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
本日は曇りから良い天気にかわってきました。 こちらは今朝の安楽島港 本日は、鳥羽安楽島産天然伊勢海老が入りました(^^)/ 華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 蒸すことで旨味 […]
今年も三重県内で最初に鳥羽の神島、菅島、答志島、安楽島の伊勢海老漁が無事解禁しました！ 特大伊勢海老も入ってきております。コース料理も始まりました！華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただ […]
本日で今シーズンの三重県の鮑漁が終了しました！最後は、波が高く志摩市の方は、あまり潜れなかったようです。 地元安楽島は最後まで潜れました。次回鳥羽の鮑漁の解禁は5月頃です。 鮑は、なくなり次第終了となりますので、お早めに […]
本日も良い天気ですね。梅雨入りしたのか分らない気候です。 本日も、鳥羽安楽島産タコが入りました！タコは、タコの唐揚げがお勧めです。鳥羽安楽島産サザエも入りました！さざえは壺焼き、お刺身、蒸しでお召し上がりいただけます。 […]
今朝はうす曇りで過ごしやすいですね。本日は、鳥羽安楽島産のサザエが入りました！サザエは、蒸し、壺焼き、お刺身でお召し上がりいただけます。活きたサザエを調理するので、噛むほどに味わいがあります。本日は、同じく鳥羽安楽島産の […]
４月３０日で三重県内の伊勢海老漁が禁漁となり、当店でも伊勢海老料理が５月で終了しました。今日は、地元安楽島の伝法院で伊勢海老と魚介類一切の供養をしていただきました。今シーズンもたくさん伊勢海老をお召し上がりいただきました […]
