本日も鳥羽産伊勢海老が入りました! こちらの伊勢海老は、ランチ限定ですが伊勢海老地魚海鮮丼としてお召し上がりいただけます。華月の伊勢海老地魚海鮮丼は、地魚のお刺身とともに、活きた三重県産の伊勢海老がついてきます。 伊勢海 […]
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台風16号が接近中。 海上は大荒れです(-_-;) 当店は、元気に営業しています!本日より伊勢海老のコース料理を開始させていただきます! この大荒れでも漁があるのはありがたいですね。鳥羽産ハギ、メバル、オコゼ、マス、鯛が […]
鳥羽離島地域の伊勢海老漁が解禁しました!! 今年も台風の影響を心配していましたが、無事神島以外解禁しました(^^) 伊勢海老が当店に入荷しました(^o^)/ 三重県内で最初に伊勢海老漁が解禁するのが、ここ鳥羽です。 当店 […]
人気あわびのコース料理は、あと3日で終了となります。 あわびの期間は、短いですね(^_^;) 資源保護の為しかたありません。。。当店では、夏の期間あわびのつがいをご用意しております。 人気は、伊勢志摩・鳥羽産の天然あわび […]
本日は薄曇りで過ごしやすいですね(^O^)先日の茶色に濁った海も完全に戻りました。9月14日で夏の海女漁が終了し、本日最後に獲れた天然あわびをいただきました。鮑のコース料理は、9月19日までのご用意となっております。 妊 […]
昨夜は、伊勢志摩地方に雷雨がやってきました。 鳥羽湾がカフェオレ色に染まってしまいました(^^;; これでは、海女さんは潜れませんね。。。 残念ですが、このまま今年の海女漁は終了してしまいそうです(^^;;伊勢志摩・鳥羽 […]
いよいよ今年の海女さんの鮑漁終了まであと2日となりました。あわびは海女さんが1つずつ丁寧に素潜りでとります。 数に限りがあります。 なくなり次第終了となりますのでご了承ください。そして、いよいよ伊勢海老漁が始まりますね( […]
鳥羽産天然車海老が大漁に入りました^o^ やはり、車海老お造りが美味しいですね。 天然車海老にしかない甘味がたまりません。鳥羽産天然車海老フライも人気です。 本日は、海女さんも潜ってくれました。 黒あわびと赤あわびが […]
暑い日が続きますね(^O^)本日も、伊勢志摩産天然アワビが入りました! アワビ料理もあと一ヶ月で終了ですね。 9月14日で三重県内の鮑漁は終了します。 あわびは、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキにてお召し上がりい […]
今朝は少し雨が降り過ごしやすいですね。伊勢志摩の夏の海鮮といえば、鮑! 当店では、夏の期間は禁漁の伊勢海老に変わり、鮑料理をご用意しております。鮑は蒸し、お刺身、焼き、バター焼き、ステーキでご用意しております。 どれも美 […]