本日は薄曇りで過ごしやすいですね(^O^)先日の茶色に濁った海も完全に戻りました。9月14日で夏の海女漁が終了し、本日最後に獲れた天然あわびをいただきました。鮑のコース料理は、9月19日までのご用意となっております。 妊 […]
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昨夜は、伊勢志摩地方に雷雨がやってきました。 鳥羽湾がカフェオレ色に染まってしまいました(^^;; これでは、海女さんは潜れませんね。。。 残念ですが、このまま今年の海女漁は終了してしまいそうです(^^;;伊勢志摩・鳥羽 […]
いよいよ今年の海女さんの鮑漁終了まであと2日となりました。あわびは海女さんが１つずつ丁寧に素潜りでとります。 数に限りがあります。 なくなり次第終了となりますのでご了承ください。そして、いよいよ伊勢海老漁が始まりますね( […]
鳥羽産天然車海老が大漁に入りました^o^ やはり、車海老お造りが美味しいですね。 天然車海老にしかない甘味がたまりません。鳥羽産天然車海老フライも人気です。 本日は、海女さんも潜ってくれました。 黒あわびと赤あわびが […]
暑い日が続きますね(^O^)本日も、伊勢志摩産天然アワビが入りました！ アワビ料理もあと一ヶ月で終了ですね。 9月14日で三重県内の鮑漁は終了します。 あわびは、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキにてお召し上がりい […]
今朝は少し雨が降り過ごしやすいですね。伊勢志摩の夏の海鮮といえば、鮑！ 当店では、夏の期間は禁漁の伊勢海老に変わり、鮑料理をご用意しております。鮑は蒸し、お刺身、焼き、バター焼き、ステーキでご用意しております。 どれも美 […]
毎日本格的な夏日が続いていますね。 こういう日は、海鮮丼はいかがでしょうか？5月中旬～9月中旬までの期間、当店では伊勢志摩産の鮑が入った鮑海鮮丼を ご用意させていただいております。 鮑海鮮丼 3,780円（税込）鮑以外の […]
鳥羽産天然黒鮑が入りました！ 肉厚です(^^) 黒鮑ステーキ、黒鮑蒸し、黒鮑お刺身、黒鮑バター焼きでお召し上がりいただけます。 本日は、天気がよく生け簀の海水も入れ替えました。 こまめに入れるように心がけています。 鳥羽 […]
今日も快晴ですね^ ^ 漁師さん、海女さんも喜んでいることでしょう^o^ 当店では、ランチ限定て海鮮丼をご用意しております。 本日の海鮮丼 伊勢志摩の海の幸が味わえます。 刺身はいつもながら厚めです。この方が魚の味わいが […]
