脱皮の時期になりました。 夏至の頃は伊勢海老の脱皮の時期です。 脱皮しそうな伊勢海老は動きが鈍くなり触れば分かるので、この時期注意して確認します。どこにも行けません。。。 本日も2尾脱皮しました。 脱皮伊勢海老は唐揚げo […]
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鳥羽産天然赤あわび、黒あわびが入荷しました。 赤黒つがいでご注文いただけます。 鮑はお造り、蒸し、バター焼き、焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 伊勢志摩鳥羽の旬の味を是非ご堪能ください。 5月に入りましたので、 […]
鳥羽産天然あわび漁が解禁しました。 華月にも、黒あわび、赤あわびが入荷致しました。 あわびは年々数が減っており、大変貴重な食材となってきました。 あわびは、お造り、焼き、蒸し、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけま […]
ゴールデンウィークが近づいてきました。 営業日のご案内です。 4月26日(土)〜4月29日(火)、5月1日(木)〜5月(火)は営業致します。 4月30日(水)が休業日となりますのでご了承ください。営業時間:11時〜13時 […]
鳥羽安楽島産のメバル、カサゴ、カワハギ、鯛、ヒラメが入りました。 お造り、焼き、煮付けでお召し上がりいただけます。 数量限定です。是非お召し上がりください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊 […]
桜が満開となってきました。 4月に入り、6月のホームページでのWEB予約の受付を開始致しました。 6月は例年、鳥羽産天然鮑が入荷します。今年はどれだけ獲れるでしょうか?年々減少している鮑。出会えた方はラッキーかもしれませ […]