保健所さんより食の安心・安全・５つ星店に認定していただきました^o^ 志摩・鳥羽地域で初の認定だそうで、恐れ入ります(^^;; この認定証に恥じないよう頑張って参りたいと思います！ 本日も熱い日が続きますね。 海も穏やか […]

伊勢の有滝町から天然穴子が入りました！ 穴子はやはり天ぷらがオススメですね^ ^ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊勢海老海鮮蒸し料理　華月〒517-0022 三重県鳥羽市大明東町16-3 […]

梅雨のひと休みで良い天気ぐ続いていますね。 本日も鳥羽で獲れた天然魚が入りました^o^ 天然鯛 コチ ハモ 伊勢志摩の海に感謝です^ ^☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊勢海老海鮮蒸し料理　 […]

今日もスッキリしない天気が続いていますね。そんな日には、美味しいものを食べて吹き飛ばしましょう！本日も、伊勢志摩の魚介が満載です！ヒラメ、サワラ、鯛、サザエが入りました^o^ サザエについて聞かれるのですが、オレンジ色を […]

本日も雨ですね。うっとうしい梅雨空を吹き飛ばす旨さの、 鳥羽産岩牡蠣が入りました^o^ 岩牡蠣蒸し、焼き、ステーキでお召し上がりいただけます^ ^数量限定でのご用意となります。お早めにどうぞ(^^)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

鳥羽産うたせえびが入りました！ 活きが良いうたせえびは唐揚げ、蒸しでお召し上がりいただけます^ ^ 只今、鮑料理専門店です。 2000年前から伊勢神宮に奉納している鳥羽の鮑ですが、年々数量が減少しております。 鳥羽だけで […]

イギリスの国民投票でEUの離脱が決まり、キャメロン首相の退陣が決まりましたね。伊勢志摩サミットにこの地に来ていただいた方なので、寂しい限りです。 内宮参拝時に、手を振っていただきました^o^ この写真では、分かりにくいで […]

鳥羽産のタコが入りました^o^ なかなかのサイズです。 この大きさは美味いですね^ ^ さっそく湯搔きます。 タコぶつでお召し上がりいただけます^o^ 鳥羽産さざえも入りました。 さざえは、蒸し、つぼ焼き、刺身でお召し上 […]

今年も岩牡蠣が入ってきました(^｡^) やはり冬の真牡蠣に比べると大きいですね。 料理方法は、 岩牡蠣蒸し 焼き岩牡蠣 岩牡蠣のバター焼き こちらのお召し上がり方でご用意しております。 本日から8月中旬ごろまで、数量限定 […]