少し暖かくなりましたが、まだ寒さは続くようですね。本日は、鳥羽産メイタカレイの唐揚げと鳥羽産アイナメの唐揚げをご用意させていただきました。 どちらも磯の魚で地元ならではの料理ですね。 身はふっくらサクサクです。 メイタカ […]
投稿者: 伊勢海老 海鮮蒸し料理 華月_管理人
伊勢志摩は、豊富な海産物が獲れます。 当店では、伊勢志摩を中心に三重県で獲れる海産物で海鮮料理を御用意させていただいております。 旬の獲れる時期にしかご用意がない為、伊勢海老は9月後半~5月、鮑は5月~9月中旬のご用意と […]
本日は昨日までの厳しい寒さが和らぎ、少し暖かい日になりました。 最高気温が2~3度というのは、鳥羽では珍しいので応えます。。。さて本日は、伊勢海老の身と出しが入った伊勢海老クリームコロッケをご用意させていただきました。 […]