今日は華月の近くで安楽島小学校のマラソン大会がありました。
子供達も元気一杯に走って頑張っていました。
さて、続々と新鮮な伊勢志摩の魚が入ってきています。
こちらは旬のコブ鯛。頭のコブが大きいですね。
伊勢海老のコース料理のお造りなどに入ります。
伊勢海老は活造りなので勝手に動いてしまいます。
右手前がコブ鯛のお刺身です。
こちらは答志島トロさわら。認定のタグもついています。
全身がトロのような脂が乗ったサワラ。伊勢湾の軌跡というキャッチコピーで、今の時期限定です。
伊勢海老もたくさん入荷しております。
伊勢海老のコース料理は全部で8コースご用意しております。
コース料理は伊勢海老高騰の為、12月、1月に値上げ予定となっております。
ご了承ください。
伊勢海老地魚海鮮丼はランチ限定でお召し上がりいただけます。
ご来店をお待ちしております。
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伊勢海老海鮮蒸し料理 華月
〒517-0022
三重県鳥羽市大明東町16-3
TEL 0599-26-5252
https://kagetu.co.jp/
伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、活伊勢海老専門店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。