伊勢志摩サミットで注目を集め、品切れが続く、三重の地酒半蔵。当店に裏半蔵純米大吟醸中取りが入りました！数量限定です^o^

このお酒は、伊賀の地で生まれた三重の酒造好適米「神の穂」を１００％使用し、丁寧に洗米・限定吸水したお酒です。手作りで醸した純米大吟醸の一番良い部分だけを瓶詰めした「裏バージョン」です。

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伊勢海老海鮮蒸し料理　華月

〒517-0022

三重県鳥羽市大明東町16-3

ＴＥＬ　0599-26-5252

https://kagetu.co.jp/wordpress/

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。 そして、三重県産の伊勢海老、鮑をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 夏の伊勢海老漁が禁漁中は伊勢海老が食べられないのも地元で獲れた新鮮な食材を扱っているあかしです。夏は肉厚になった鮑をかぶりつこう！ お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。