台風が3つも発生して海女さんもなかなか潜れませんが、鮑は十分確保できました! お刺身、蒸しもおいしいですが、今日は天然鮑のバター焼きをご紹介します。 夏になると肉厚で甘味、旨みが増す伊勢志摩の天然鮑。バターで軽く火を通す […]
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本日の鳥羽は梅雨空ですね。 昨日開始の岩牡蠣はおかげさまで完売しました(^o^)/ そして、本日岩カキが再入荷しました。 伊勢志摩鳥羽の旬の岩牡蠣を是非お召し上がりください^ ^ また、7月~8月は鳥羽産生ウニを今年もご […]
電車で来ても大丈夫! 旬の鮑と一緒に、お酒を呑んでも大丈夫!! お電話をいただきますと、鳥羽駅や近くの旅館、ホテルまで無料送迎バスがございます(^o^)/ 1名様からでもお迎えに伺いますので、お気軽にお問い合わせください […]
本日から5月10日までの10日間限定で「伊勢海老・鮑コース」をご用意させていただきます。 三重県産の伊勢海老と鮑がお召し上がりいただけるこの機会に是非どうぞ!!
本日で三重県の伊勢海老漁は終了です! 港では漁師さんが来シーズンの為、網の手入れをしています^ ^お疲れさまでした。 当店では、5月10日まで伊勢海老をご用意させていただきます。次は9月中旬まで伊勢海老はごさいませんので […]