旬の鳥羽産天然あわび地魚海鮮丼が復活中です。伊勢志摩鳥羽の旬の味をご堪能ください。 数に限りがございますので、お早めにお召し上がりください。 ランチ限定 鮑地魚海鮮丼:3,850円 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
タグ: 天然
今年も鳥羽産天然活黒あわびが入ってきました。 天然アワビは、年々数が減っております。 今年も入荷時数量限定で単品にてご用意させていただきます。 鮑は、お造り、蒸し、姿焼き、バター焼き、ステーキから調理方法をお選びいただき […]
鳥羽産天然黒あわび、赤あわびが入りました。 黒、赤つがいでお召し上がりいただけます。 伊勢志摩のあわびの水揚げ量が激減しております。今シーズンよりあわびは単品のみでご用意させていただいております。 あわびは、お造り、蒸し […]
今年も鳥羽産岩カキが入りました。 天然ものは大きいですね。 岩かきは、蒸し、酒蒸し、焼き、バター焼き、ガーリックバター焼きにてお召し上がりいただけます。 数量限定です。ぜひお召し上がりください。
アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。鳥羽市では、操業期間や一日の操業時間をさらに厳しく制限し5月頃から解禁します。今年は、新型コロナウイルス […]
夏が旬の三重県産天然鮑。 当店では、三重県産天然鮑にこだわり、今年もたくさんご用意しております。アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。鳥羽市で […]
ランチ限定でお得な「鮑地魚海鮮丼」をご用意しております。 5月中旬〜9月中旬までの期間数量限定でご用意しております。 こちらの鮑も、もちろん三重県産の天然物です。鳥羽産天然車海老フライ膳もランチ限定で人気です。 こちらも […]
華月の鮑は、すべて海女さんが獲った三重県産の天然物です。三重県の鮑漁は1月1日〜9月14日まで アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。 鳥羽市 […]
6月~9月17日の期間限定で「松阪肉・鮑コース」、「松阪肉・鮑つがいコース」をご用意させていただいております。・松阪肉・鮑コース 松坂肉の蒸ししゃぶと、三重県産天然鮑のバター焼きがお召し上がりいただけるコース料理です。 […]