夏の味覚として人気の鳥羽産岩牡蠣のご提供を開始いたしました。 鳥羽の豊かな海で育った岩牡蠣は、身が大きく、ぷりぷりとした食感と濃厚でクリーミーな旨みが特徴です。夏が旬の岩牡蠣は、冬の真牡蠣とはまた違った贅沢な味わいをお楽 […]

いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。 今シーズン初となる、三重県鳥羽市・石鏡（いじか）産の天然黒あわび、天然赤あわびが入荷いたしました。 石鏡の海は、伊勢志摩の中でも潮の流れが速く、豊富な海藻に恵まれた漁場と […]