鳥羽産天然黒あわび、赤あわびが入りました。 黒、赤つがいでお召し上がりいただけます。 伊勢志摩のあわびの水揚げ量が激減しております。今シーズンよりあわびは単品のみでご用意させていただいております。 あわびは、お造り、蒸し […]

人気あわびのコース料理は、あと3日で終了となります。 あわびの期間は、短いですね(^_^;) 資源保護の為しかたありません。。。当店では、夏の期間あわびのつがいをご用意しております。 人気は、伊勢志摩・鳥羽産の天然あわび […]

伊勢志摩地域では、鮑をつがい（赤鮑と黒鮑）で食べると目が綺麗な赤ちゃんが産まれるという言い伝えがあります。 当店では、三重県産天然アワビのつがいコースをご用意させていただきました。 妊婦さん以外でも、この機会に是非お召し […]

鳥羽の潮騒の島！神島の鮑漁が解禁されました！ 神島は、鳥羽の中でも荒波で知られており、良質な鮑が獲れる場所です。 これから徐々に解禁の箇所が増えていきます。ありがたいことです(^^)