鳥羽の安楽島、菅島、答志島の伊勢海老漁が解禁しました。 国産伊勢海老と鳥羽産伊勢海老との入れ替わり時期となりました。完全に入れ替わるのは10月頃になりそうです。 是非旬の伊勢海老をご堪能ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
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伊勢志摩のあわびの水揚げ量が激減しております。以前はコース料理でもご用意しておりましたが、あわびは単品のみでご用意させていただいております。 今なら旬の鳥羽産天然活鮑の黒、赤つがいでお召し上がりいただけます。 あわびは、 […]
今シーズンも鳥羽の鮑漁が解禁しました。 華月にも鳥羽相差産天然黒鮑が入荷しました。 鮑は、お造り、蒸し、ステーキ、バター焼きでお召し上がりいただけます。 なお、赤あわびの入荷はございませんでしたのでご了承ください。 旬の […]
年末年始の営業のご案内をさせていただきます。 令和5年12月28日(木)〜令和6年1月4日(木)までお休みなく営業させていただきます。 ご予約の際は、時間と料理、人数も合わせてお伺いしております。 ご連絡をお待ちしており […]
鳥羽産活伊勢海老が入りました。 鳥羽の安楽島、答志島、神島、菅島は他の地域より早く解禁します。 これから伊勢海老の季節の始まりです! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆伊勢海老海鮮蒸し料理 華月〒 […]
鳥羽の安楽島、神島、答志島、菅島の伊勢海老漁が解禁しました。 大きいサイズの伊勢海老は鳥羽産になっています。 ぜひお召し上がりください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆伊勢海老海鮮蒸し料理 華 […]
鳥羽のブランド「答志島トロさわら」が今年も始まりました。 華月では入荷時にランチ数量限定で「伊勢海老答志島トロさわら海鮮丼」をご用意しております。 各、ランチやコース料理に550円プラスで「答志島トロさわら」のお刺身をお […]