いつも華月をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 鳥羽、志摩、三重県全域の伊勢海老漁が解禁され、これまで順次入れ替えを進めておりました伊勢海老が、すべてのサイズで三重県産に入れ替わりました！ 地元・三重県で水揚げさ […]

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、答志島トロさわらが入荷いたしました！ 脂ののった答志島トロさわらを、ぜひこの機会にご賞味ください。 数量限定でのご提供となりますので、ぜひお早めにご利用ください […]

10月に入りました。 10月に入り、朝晩も少しずつ秋らしくなってまいりました。 本日より、12月のインターネットでのご予約受付を開始いたします。 10月はいよいよ、三重県内全域で伊勢海老漁が解禁となります。 これから旬を […]

9月26日（土）のランチ営業につきまして、遅い時間帯は貸切の団体様のご予約が入っているため、ご入店いただけません。 なお、11時にご入店いただき、12時までのお席でしたらご用意が可能です。 ご来店を予定されているお客様に […]

お待たせいたしました。答志島トロさわらが再入荷しました！ 水揚げ量が少なく、価格も高騰していたため、なかなか入荷することができませんでしたが、今回ようやく入荷することができました。 答志島トロさわらは、一本釣りで水揚げさ […]

いよいよ、鳥羽の伊勢海老漁が解禁となりました。 安楽島をはじめ、鳥羽の海で水揚げされた伊勢海老が、少しずつ入荷しております。 解禁直後の現在は、国産伊勢海老と三重県産伊勢海老が混在しておりますが、10月上旬頃には、すべて […]

いよいよ明日、9月17日より、鳥羽の安楽島・答志島・菅島で伊勢海老漁が解禁となります。 今年も伊勢海老の季節がやってまいりました。 漁が始まり、大きなサイズの伊勢海老が入荷しましたら、こちらのブログで随時ご案内させていた […]

いつも「鳥羽の華月」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 9月9日（水）の昼営業につきまして、11時から13時まで貸切営業となっております。 そのため、通常よりご来店時間が限られますので、下記の通りご案内させてい […]

三重県・答志島で一本釣りされた、今の時期だけの特別なさわら。 水揚げされたばかりの鮮度はもちろん、脂のりの良さも格別です。 解禁直後の「答志島トロさわら」は、もちろん脂の基準をしっかりと超えています。 ただ、例年、さらに […]