三連休最終日。雨が降っていますね。 寒い日は蒸し料理！ということで本日は「真鯛の骨蒸し」をご用意しております。自家製のポン酢でお召し上がりいただきます。三重県産伊勢海老もたくさんございます！ お待ちしております。☆☆☆☆ […]

本日は、あいにくの雨ですが鳥羽安楽島産のヒラメ、オコゼ、ハギが入りました(^^)/ 伊勢海老も大量に入りました！ 華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 最初にご案内するのが、、 […]

鳥羽産伊勢海老が入ってきました(^^♪ 華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 最初にご案内するのが、、、伊勢志摩コース！ 伊勢志摩コースには、三重県産の伊勢海老小が1尾ついて4 […]

台風21号が過ぎ22号が接近していますが、本日は良い天気です。 鳥羽産伊勢海老が少し入りました(^^)/ 波が高く漁に出ている個所は限られています。華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただ […]

本日は雨が降り、先日の台風21号のあともあってまた鳥羽の海は濁っています。 水潮であまり良い状態ではありませんね。早く元に戻ってほしいところですが、また台風が発生した模様です。 出来るだけ離れて通過してほしいですね。☆☆ […]

本日も伊勢志摩産伊勢海老が入りました(^^)/ 華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。 蒸すことで旨味が凝縮されぷりぷりになった身をかぶりついてください！ 最初にご案内するのが、 […]

鳥羽産伊勢海老が入りました(^^)/ 当店では、ランチ限定で伊勢海老地魚海鮮丼3,780円をご用意しております。活きた伊勢海老が丼ぶりの上にのっています。 その他、その日入ってきた地魚が入っています。伊勢海老の頭はお味噌 […]

本日も鳥羽産伊勢海老が入りました!(^^)! 当店では、伊勢海老の活造りをご用意させていただきます。 頭はお味噌汁にさせていただきます。その他、伊勢海老は単品でも蒸し、焼き、タルタル焼き、鬼瓦焼き、唐揚げでお召し上がりい […]

本日も鳥羽産天然伊勢海老が入りました!(^^)! 先ほど、1尾脱皮しました。 左が脱皮の殻 右が本物今の時期はあまり脱皮をしないのですが、固体別で差がありますね。本日1尾限定まるごとお召し上がりいただけます。華月では、ラ […]