お待たせいたしました。答志島トロさわらが再入荷しました！ 水揚げ量が少なく、価格も高騰していたため、なかなか入荷することができませんでしたが、今回ようやく入荷することができました。 答志島トロさわらは、一本釣りで水揚げさ […]

いよいよ明日、9月17日より、鳥羽の安楽島・答志島・菅島で伊勢海老漁が解禁となります。 今年も伊勢海老の季節がやってまいりました。 漁が始まり、大きなサイズの伊勢海老が入荷しましたら、こちらのブログで随時ご案内させていた […]

いつも「鳥羽の華月」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 9月9日（水）の昼営業につきまして、11時から13時まで貸切営業となっております。 そのため、通常よりご来店時間が限られますので、下記の通りご案内させてい […]

9月に入り、少しずつ秋の気配を感じる季節となりました。 本日より、11月のインターネットご予約の受付を開始いたします。 11月は、いよいよ三重県産の伊勢海老に切り替わっております。 三重の海で育った伊勢海老を、ぜひこの機 […]

今年も、漁師さんが一本釣りで釣り上げる、**「答志島トロさわら」**の解禁が近づいてまいりました。 いよいよ、秋の味覚を楽しめる季節の到来です。 水揚げ・入荷が順調にありましたら、令和8年9月4日以降提供を開始する予定で […]

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 令和8年8月2日（日）は、伊勢神宮の伝統行事である御木曳行事への参加のため、誠に勝手ながら休業とさせていただきます。 また、お盆期間中は8月8日（土）から8月16日（日 […]

10月は、三重県の伊勢海老漁が一斉に解禁となり、一年の中でも最も伊勢海老をお楽しみいただける季節です。 この時期ならではの新鮮な伊勢海老を目当てに、多くのお客様にご来店いただくため、週末や連休を中心に満席となる日が予想さ […]

お待たせいたしました。 鳥羽産天然あわびを使用した期間限定メニュー、 「あわび定食」 と 「あわび丼」 のご提供を開始いたしました。 夏に旬を迎える鳥羽産の天然あわびは、海女漁によって一つひとつ丁寧に水揚げされ、肉厚で豊 […]

夏の味覚として人気の鳥羽産岩牡蠣のご提供を開始いたしました。 鳥羽の豊かな海で育った岩牡蠣は、身が大きく、ぷりぷりとした食感と濃厚でクリーミーな旨みが特徴です。夏が旬の岩牡蠣は、冬の真牡蠣とはまた違った贅沢な味わいをお楽 […]