今シーズンのむき身のカキが残りわずかとなってきました。 今年のカキは例年より小さく、数が少なかったのですが味はカキの旨味が詰まっていました。 ようやく大きくなってきたところです。残りわずかなカキを是非お召し上がりください […]
カテゴリー: 季節の単品メニュー
お待たせ致しました。 今年も蒸しカキ、焼きカキを開始させていただきます。 今年のカキは成長が遅くサイズが小さいのですが、カキの旨味は詰まっています。 鳥羽のカキの9割が死滅したというショッキングなニュースもありましたとお […]
今シーズンも多くのお客様にお召し上がりいただきました、答志島トロさわらの取り扱いは終了致しました。(ブランド期間9月〜1月) また来シーズン9月頃に開始する予定です。 ありがとうございました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
殻付きのセルカキを開始致します。 お問合せも多かったのですが、今年はなかなか大きくならず遅れておりました。 セルカキはコース料理、単品にてご用意させていただきます。 この機会にご賞味ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
今年もカキの成長が遅れておりましたが、少し大きくなってきましたので、本日より牡蠣料理を開始させていただきます。 大変お待たせ致しました。 殻付きのセルカキはもう少しお待ちください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]