伊勢海老は年に数回脱皮し、大きくなります。

華月では、冷凍伊勢海老は美味しくない為、脱皮伊勢海老は偶然あればご用意させていただいております。

当店では、三重県産活伊勢海老をご用意しております。

本日は、４尾脱皮伊勢海老がまぎれておりました。

唐揚げにすると殻ごと全てお召し上がりいただけます。

本日午前中には無くなると思いますのでお早めにお越しください。

お待ちしております。

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伊勢海老海鮮蒸し料理　華月
〒517-0022
三重県鳥羽市大明東町16-3
ＴＥＬ　0599-26-5252
https://kagetu.co.jp/
伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。 そして、三重県産の伊勢海老、鮑をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 夏の伊勢海老漁が禁漁中は伊勢海老が食べられないのも地元で獲れた新鮮な食材を扱っているあかしです。夏は肉厚になった鮑をかぶりつこう！ お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。