鳥羽産天然車海老が大漁に入りました^o^

 

やはり、車海老お造りが美味しいですね。

天然車海老にしかない甘味がたまりません。

鳥羽産天然車海老フライも人気です。

本日は、海女さんも潜ってくれました。

黒あわびと赤あわびが入りました^o^

あわび漁はあと３日で終了です。

あわびは海女さんが１つずつ丁寧に素潜りでとります。

数に限りがあります。

そして、いよいよ伊勢海老漁が始まりますね(^O^)

伊勢海老は９月１９日の昼過ぎに初入荷する予定です。

もうしばらくお待ちください。

今日は、欠品していた、タコも入荷しております。

タコはタコ唐揚げが人気です。

肉厚で旨みがある鳥羽のタコをお楽しみください。

本日も、鳥羽、伊勢志摩の海の幸が満載です(^O^)

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伊勢海老海鮮蒸し料理　華月

〒517-0022

三重県鳥羽市大明東町16-3

ＴＥＬ　0599-26-5252

https://kagetu.co.jp/wordpress/

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。 そして、三重県産の伊勢海老、鮑をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 夏の伊勢海老漁が禁漁中は伊勢海老が食べられないのも地元で獲れた新鮮な食材を扱っているあかしです。夏は肉厚になった鮑をかぶりつこう！ お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。