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伊勢海老 海鮮蒸し料理 華月
〒517-0022 三重県鳥羽市大明東町16-3
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営業時間11:00~13:30(L.O.) 16:30~19:00(L.O.)
台風が3つも発生して海女さんもなかなか潜れませんが、鮑は十分確保できました! お刺身、蒸しもおいしいですが、今日は天然鮑のバター焼きをご紹介します。 夏になると肉厚で甘味、旨みが増す伊勢志摩の天然鮑。バターで軽く火を通すだけで、ビールにも良くあいます。 伊勢志摩の海の幸に感謝です。