ここ鳥羽市は日本で一番海女さんが多い町です。

当店では、海女さんが丁寧に一つずつ素潜りで採った三重県産天然鮑のみをご用意しております。

おすすめの鮑のコース料理をご紹介します！

・志摩の幸コース

お1人様4,000円（4,320円）

１．蒸し物
・三重県産天然活鮑小１杯
・三重県産魚荒
２．三重県産造り
３．海鮮サラダ
４．季節の蒸し飯
５．伊勢志摩産あおさの味噌汁
６．本日の小鉢
７．香の物
８．デザート

・三重の幸コース

お1人様5,000円（5,400円）

１．蒸し物
・三重県産天然活鮑１杯
・三重県産魚荒
２．三重県産造り
３．三重県産さざえ壺焼き
４．海鮮サラダ
５．季節の蒸し飯
６．伊勢志摩産あおさの味噌汁
７．本日の小鉢
８．香の物
９．デザート

・鮑コース

お1人様7,000円（7,560円）2名様以上

１．蒸し物
・三重県産天然活鮑１杯
・三重県産魚荒
２．造り
・三重県産天然活鮑造り
・三重県産造り
３．三重県産さざえ壺焼き
４．海鮮サラダ
５．季節の蒸し飯
６．伊勢志摩産あおさの味噌汁
７．本日の小鉢
８．香の物
９．デザート

鮑三昧コース

お1人様9,000円（9,720円）

１．蒸し物
・三重県産天然活鮑１杯
・三重県産魚
２．造り
・三重県産天然活鮑造り
・三重県産造り
３．三重県産天然鮑バター焼き
４．海鮮サラダ
５．季節の蒸し飯
６．伊勢志摩産あおさの味噌汁
７．本日の小鉢
８．香の物
９．デザート

・鮑づくしコース

お1人様11,000円（11,880円）

１．蒸し物
・三重県産天然活鮑１杯
・三重県産魚
２．造り
・三重県産天然活鮑造り
・三重県産造り
３．三重県産天然鮑バター焼き
４．三重県産天然鮑天ぷら
５．海鮮サラダ
６．季節の蒸し飯
７．伊勢志摩産あおさの味噌汁
８．本日の小鉢
９．香の物
１０．デザート

・鮑つがいコース

お1人様11,000円（11,880円）

１．蒸し物
・三重県産天然活赤鮑１杯
・三重県産魚
２．三重県産造り
３．三重県産天然黒鮑ステーキ
４．三重県産穴子天ぷら
５．海鮮サラダ
６．季節の蒸し飯
７．伊勢志摩産あおさの味噌汁
８．本日の小鉢
９．香の物
１０．デザート

・松阪肉・鮑コース

お1人様10,000円（10,800円）

１．蒸し物
・松阪肉蒸ししゃぶ
・三重県産魚
２．三重県産造り
３．三重県産天然鮑バター焼き
４．三重県産穴子天ぷら
５．季節の蒸し飯
６．伊勢志摩産あおさの味噌汁
７．本日の小鉢
８．香の物
９．デザート

・松阪肉・鮑つがいコース

お1人様15,000円（16,200円）

１．蒸し物
・松阪肉蒸ししゃぶ
・三重県産魚
２．造り
・三重県産天然活赤鮑造り
・三重県産造り
３．三重県産天然黒鮑ステーキ
４．三重県産天然赤鮑の天ぷら
５．海鮮サラダ
６．季節の蒸し飯
７．伊勢志摩産あおさの味噌汁
８．本日の小鉢
９．香の物
１０．デザート

単品でも伊勢志摩の天然鮑がお召し上がりいただけます。

三重県産天然鮑バター焼き

三重県産天然鮑お造り、ステーキ

三重県産天然鮑姿蒸し

9月18日まで天然鮑のコース料理をご用意させていただく予定です。

天候が悪い日が続くとお休みになる場合がございます。ご了承ください。