本日は伊勢海老が４尾脱皮しました。 伊勢海老の脱皮シーズンです。 脱皮伊勢海老は、唐揚げorタルタル焼きでお召し上がりいただけます。 出会えた方はぜひお召し上がりください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

脱皮の時期になりました。 夏至の頃は伊勢海老の脱皮の時期です。 脱皮しそうな伊勢海老は動きが鈍くなり触れば分かるので、この時期注意して確認します。どこにも行けません。。。 本日も２尾脱皮しました。 脱皮伊勢海老は唐揚げo […]

鳥羽産あわびの旬の時期を迎えました。 そこで、「あわびつがいコース」を期間限定でご用意させていただきます。 今しか味わえない鳥羽の味わいをご堪能ください。期間：令和7年6月21日〜令和7年8月4日 あわびつがいコース　　 […]

今年も鳥羽安楽島の伝法院で伊勢海老・魚類の供養を執り行いました。 今年は、ようやく4月の終わりから黒潮の大蛇行も消滅しました。 伊勢海老の水揚げ量が増えることを願いつつ、海の恵みに感謝する時間でした。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

6月に入りました。 現在、伊勢海老が禁漁となっており小さいサイズの伊勢海老が少なくなっています。 6月1日〜8月6日まで「伊勢海老お造り定食」と「伊勢海老地魚海鮮丼」は１UPサイズからのご注文となりますのでご了承ください […]

鳥羽産天然赤あわび、黒あわびがつがいで入荷しました。 海女さんが素潜りで１つずつ獲っている大変貴重なあわびです。 あわびはお造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 是非、伊勢志摩鳥羽の旬の味を […]

本日も伊勢海老が脱皮しました！ 脱皮伊勢海老は、唐揚げorタルタル焼きでお召し上がりいただけます。 数量限定ですのでご了承ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊勢海老海鮮蒸し料理　華月 […]

伊勢海老が脱皮しました。 脱皮伊勢海老は、唐揚げかタルタル焼きでお召し上がりいただけます。 数に限りがございますのでご了承ください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊勢海老海鮮蒸し料理　華月 […]

鳥羽産天然赤あわび、黒あわびが入荷しました。 赤黒つがいでご注文いただけます。 鮑はお造り、蒸し、バター焼き、焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 伊勢志摩鳥羽の旬の味を是非ご堪能ください。 5月に入りましたので、 […]

ヒラマサが入荷しました。 ヒラマサはお刺身でお召し上がりいただけます。 カマは塩焼きで。 是非数量限定です。お早めにご注文ください！ 三重県産の伊勢海老と鮑が両方お召し上がりいただける貴重な時期です。こちらもご堪能くださ […]