今年も三重県内で最初に鳥羽の神島、菅島、答志島、安楽島の伊勢海老漁が無事解禁しました！ 特大伊勢海老も入ってきております。コース料理も始まりました！華月では、ランチでも地元で獲れた伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただ […]

本日で今シーズンの三重県の鮑漁が終了しました！最後は、波が高く志摩市の方は、あまり潜れなかったようです。 地元安楽島は最後まで潜れました。次回鳥羽の鮑漁の解禁は5月頃です。 鮑は、なくなり次第終了となりますので、お早めに […]

特大の鳥羽産天然あわびが入りました！ 肉厚です！海女さんの鮑漁は1カ月を切りました。 鮑のコース料理をお召し上がりたい方はお早めにお越しください！地タコも入ってきています(^^)/ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

お盆が終わり、夏休みもあとわずかになってきましたね。地元の天然鮑が本日もたくさん入っています。 そして、伊勢海老解禁まで1カ月を切りました！！9月19日より伊勢海老料理を開始させていただきます。当店では、地元の活伊勢海老 […]

本日も良い天気ですね。梅雨入りしたのか分らない気候です。 本日も、鳥羽安楽島産タコが入りました！タコは、タコの唐揚げがお勧めです。鳥羽安楽島産サザエも入りました！さざえは壺焼き、お刺身、蒸しでお召し上がりいただけます。 […]

ここ鳥羽市は日本で一番海女さんが多い町です。当店では、海女さんが丁寧に一つずつ素潜りで採った三重県産天然鮑のみをご用意しております。 おすすめの鮑のコース料理をご紹介します！・志摩の幸コース お1人様4,000円（4,3 […]

今朝はうす曇りで過ごしやすいですね。本日は、鳥羽安楽島産のサザエが入りました！サザエは、蒸し、壺焼き、お刺身でお召し上がりいただけます。活きたサザエを調理するので、噛むほどに味わいがあります。本日は、同じく鳥羽安楽島産の […]

本日で5月は終わりですね。 5月限定の「伊勢海老・鮑コース」は本日で終了です。 伊勢海老は次回9月19日から開始する予定です。本日は志摩産の天然岩牡蠣が入りました！岩牡蠣は、蒸し、焼き、ステーキでご用意させていただきます […]

穴子が美味しい季節となりました。 伊勢湾は天然穴子の良い漁場としても知られています。お昼限定で地穴子丼を開始しました！ 一人前1,660円でご用意しております。単品でもご用意があります。 数に限りがございますのでご了承く […]

今年も鮑料理の季節となりました！伊勢海老料理は、「伊勢海老・鮑コース」「伊勢海老・鮑・松阪肉コース」を残して終了となります。・伊勢海老・鮑コース（5月1日～31日） お1人様8,500円（9,180円） １．蒸し物 ・三 […]