今年は令和記念コースとして、通常は鮑蒸し中心のコース料理ですが、鮑ステーキ中心のコース料理をご用意しております。 コースは2種類で、黒鮑ステーキコースと赤鮑ステーキコースです。 ・黒鮑ステーキコース 9,720円税込み […]
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今年初の鳥羽産天然車海老が入ってきました。 車海老は、お造り、蒸し、塩焼き、フライ、天ぷらでお召し上がりいただけます。数量限定でランチに「鳥羽産天然車海老フライ膳」もご用意させていただいております。 鳥羽安楽島から巨大な […]
アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。鳥羽市では、操業期間や一日の操業時間をさらに厳しく制限し5月頃から解禁します。地元産の肉厚で豊満な鮑 生 […]
6月~9月17日の期間限定で「松阪肉・鮑コース」をご用意させていただきます。 松坂肉の蒸ししゃぶと、三重県産天然鮑のバター焼きがお召し上がりいただけるコース料理です。 お1人様 10800円 お造り(三重県産 造り) 蒸 […]
伊勢海老の漁が終り、本格的に鮑の季節となってきました。 今年は令和記念コースとして、通常は鮑蒸し中心のコース料理ですが、鮑ステーキ中心のコース料理をご用意しております。 コースは2種類で、黒鮑ステーキコースと赤鮑ステーキ […]
5月もあとわずかとなってきました。4月末で三重県内の伊勢海老漁が終了し、伊勢海老が入っているコース料理は現在「伊勢海老・鮑コース」「伊勢海老・鮑・松阪肉コース」のみとなっております。 こちらの2コースは、5月末までご用意 […]
お待たせしました! 鳥羽国崎の海女漁が解禁しました。 当店にも、天然鮑が入荷しました! ゴールデンウイークに間に合い良かったです!(^^)! アワビは、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 […]
台風24号が過ぎました。台風が通過した頃、鳥羽は満潮と重なりました。 当店の周りに、お堀のように水がやってきました。毎年台風がくるとヒヤヒヤしまが、今回も大きな問題も無く良かったです。さて、鳥羽では10月4日より鳥羽の答 […]
台風24号が接近しております。 風が既に強く、波も高くなってきています。台風24号最接近が、明日の21時予報です。 満潮の20時に近く、水位の上昇が心配です。 当店の周りは、満潮と台風が重なると、お堀のようになります。明 […]