いよいよ伊勢海老漁開始まであと3日となりました。9月16日の夜に今シーズン初めて網入れをします。 伊勢海老は、9月17日に初入荷する予定です。 17日は単品のみでご用意させていただきます。 華月では全て三重県産の天然物の […]
タグ: 海鮮
いよいよ伊勢海老漁開始まであと4日となりました。9月16日の夜に今シーズン初めて網入れをします。 伊勢海老は、9月17日に初入荷する予定です。 17日は単品のみでご用意させていただきます。 華月では全て三重県産の天然物の […]
いよいよ伊勢海老解禁まであと半月となりました。 今シーズンの伊勢海老は、9月17日に初入荷する予定です。 17日は単品のみでご用意させていただきます。 9月18日〜5月17日の期間は、伊勢海老のコース料理をご用意させてい […]
ランチ限定でお得な「鮑地魚海鮮丼」をご用意しております。 5月中旬〜9月中旬までの期間数量限定でご用意しております。 こちらの鮑も、もちろん三重県産の天然物です。鳥羽産天然車海老フライ膳もランチ限定で人気です。 こちらも […]
伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。三重県産の活伊勢海老、活鮑をお召し上がりいただきたい為、禁漁期間はご用意がございません。伊勢海老は9月下旬〜5月、鮑 […]
華月の鮑は、すべて海女さんが獲った三重県産の天然物です。三重県の鮑漁は1月1日〜9月14日まで アワビの漁獲は、三重県漁業調整規則により9月15日から12月31日までの間、産卵期の保護を目的に禁漁とされています。 鳥羽市 […]
6月~9月17日の期間限定で「松阪肉・鮑コース」、「松阪肉・鮑つがいコース」をご用意させていただいております。・松阪肉・鮑コース 松坂肉の蒸ししゃぶと、三重県産天然鮑のバター焼きがお召し上がりいただけるコース料理です。 […]