『おいでよ！みえ旅キャンペーン』のご案内 伊勢海老海鮮蒸し料理 華月は、令和5年1月10日（火）～令和5年3月31日（金）まで開催の全国旅行支援「おいでよ！みえ旅キャンペーン」 で配布される「おいでよ！みえ旅クーポン」を […]
タグ: ディナー
一昨日の雪が、まだ屋根に残っています。 道路の雪は、ほぼ溶けて無くなりました。 ただ、日陰の部分などにはまだ雪が残っています。 お越しの際は、十分にご注意ください。本日より、鳥羽産殻付きカキの取扱いを開始しました。 まだ […]
伊勢海老海鮮蒸し料理華月ではPayPay、Alipayでのお支払いが可能となりました。華月では、伊勢海老はコース料理と単品料理、ランチ限定の「伊勢海老地魚海鮮丼」でお召し上がりいただけます。 コース料理は全部で８コース。 […]
鳥羽は伊勢湾からのミネラル豊富な水と黒潮が出会う場所に位置する豊かな漁場です。 そこで、秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら。 答志島近海では曳(ひ)き釣り漁という釣糸を海に流して船を走らせながら獲る漁法でサワラを […]
『おいでよ！みえ旅キャンペーン』のご案内 伊勢海老海鮮蒸し料理 華月は、令和5年1月10日（火）～令和5年3月31日（金）まで開催の全国旅行支援「おいでよ！みえ旅キャンペーン」 で配布される「おいでよ！みえ旅クーポン」を […]
鳥羽は伊勢湾からのミネラル豊富な水と黒潮が出会う場所に位置する豊かな漁場です。 そこで、秋から冬にかけて旬を迎える答志島トロさわら。 答志島近海では曳(ひ)き釣り漁という釣糸を海に流して船を走らせながら獲る漁法でサワラを […]
伊勢海老は長い年月をかけ、数回の脱皮を繰り返し大きくなっていきます。伊勢志摩で「やわら」や「やいこ」と呼ばれるこの脱皮伊勢海老は、脱皮した瞬間殻がとてもやわらかく、殻ごと食べることができます。 しかし、脱皮した直後から硬 […]
全国旅行支援が再開されました。全国旅行支援で受け取れる地域クーポン券が2023年から原則的に「電子化」されました。 それにより、スマートフォンアプリ「region PAY」を導入し、お支払いにご利用いただけるようになりま […]
伊勢海老海鮮蒸し料理華月の名物、伊勢海老の姿蒸しがお楽しみいただけます。 伊勢海老を思う存分、かぶりついてください！蒸し伊勢海老が１尾入るのが潮騒コース。 さらに1回り大きい伊勢海老がつく伊勢海老彩コースコースは、食べ応 […]
イセエビは三重県のさかなにも指定されている水産物で、三重県内では10月1日から漁業が行われ（一部鳥羽の離島では水温低下が早いため9月中旬から)、主に刺し網量で漁獲されます。 伊勢神宮の神嘗祭では、古来より伊勢海老を3尾ひ […]
