本日より、三重県産天然鮑料理を開始しました。日除けのれんも伊勢海老から鮑へ変更です。 今シーズンは、令和特別コースということで「赤鮑ステーキコース」「黒鮑ステーキコース」が新たにラインナップしました。 内容は、 赤鮑ステ […]
カテゴリー: 鮑
お待たせしました! 鳥羽国崎の海女漁が解禁しました。 当店にも、天然鮑が入荷しました! ゴールデンウイークに間に合い良かったです!(^^)! アワビは、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 […]
いよいよ伊勢海老解禁まで、あと1日となりました。明日は、伊勢海老が入荷次第単品にて御用意させていただきます。 伊勢海老のコース料理及び、ランチ限定の伊勢海老地魚海鮮丼は9月18日よりご用意させていただきます。尚、鮑の在庫 […]
いよいよ、三重県内で最初に鳥羽が伊勢海老解禁します! 9月16日の夜に漁師さんが網を入れ、9月17日に水揚げされるのが最初です。 解禁まで、あと2日!もう少しお待ちください。尚、鮑のコース料理は9月17日まで。伊勢海老の […]
本日で三重県内の海女さんによる鮑漁は終了です。 終了と言っても、ほとんど天候不良で潜れていませんが。。。そして、伊勢海老解禁まで、あと3日です!もう少しお待ちください!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
台風の波も落ち着き、海女漁が再開しました。鳥羽安楽島産の天然鮑とサザエが入りました!特大サイズです(^^♪天然鮑は、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 伊勢海老解禁まであと22日! 今し […]
鳥羽安楽島産の特大の天然鮑が入りました! 天然鮑は、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 伊勢志摩の夏の旬の食材を是非お召し上がりください!! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]
昨日午後に、鳥羽産天然車海老が入りました!ランチ限定鳥羽産天然車海老フライ膳をご用意させていたきます。単品でも、お造り、蒸し、塩焼き、フライ、天婦羅でご用意しております。夏は、車海老、鮑、岩牡蠣が旬です。海女さんが獲った […]
本日も鳥羽産天然鮑が大量に入りました(^^)/当店では鮑は単品で、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 お昼のランチ限定の鮑地魚海鮮丼も人気です。 昨日は、赤福の野あそび餅をいただきました […]
鳥羽の答志島和具の海女さんの鮑漁が昨日解禁しました!当店にも大漁に入荷しました。当店では鮑は単品で、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 コース料理でもご用意しております。 ・志摩の幸コー […]