今日は朝から警察の方々がお帰りになっております。 長い間お疲れさまでした^o^ そして、伊勢志摩サミットで注目を集めているのが、三重の地酒半蔵、作、滝自慢滝水流（はやせ）、而今（じこん）です。 早くも入手困難になっている […]

4月末で伊勢海老漁が終わり、本日より9月19日まで鮑料理専門店となります！ 伊勢海老もまだございますので今なら両方お召し上がりいただけます^o^ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

三重県の伊勢海老漁も今シーズン終了しました！ そして、本日より、伊勢海老が無くなり次第終了となりますが、期間限定「伊勢海老・鮑コース」を御用ご用意させていただきます(^O^) 例年、5月上旬でこのコースは終了しますが、今 […]

鳥羽石鏡産の天然鮑が入りました*\(^o^)/* 今年は5月末に伊勢志摩サミットがあり 、その期間は海女さんが潜れないので前倒しで解禁が早くなりました！サミット効果？でしょうか(^^;; 鮑は、単品でお造り、バター焼き、 […]

台風が3つも発生して海女さんもなかなか潜れませんが、鮑は十分確保できました！ お刺身、蒸しもおいしいですが、今日は天然鮑のバター焼きをご紹介します。 夏になると肉厚で甘味、旨みが増す伊勢志摩の天然鮑。バターで軽く火を通す […]

伊勢志摩産の天然鮑が大量です(^o^)/

月刊Simple8月号に当店が掲載されました(^o^)/ 鮑つがいコースがおすすめです！