鳥羽の安楽島と離島地区の海女漁が始まりました^o^ いよいよ鮑のシーズンですね^ ^ 本日も伊勢志摩・鳥羽産天然鮑が入りました!(^^)! 本日は、恒例の海水替えです。 綺麗になりました(^^)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

鳥羽産天然あわびが入りました^o^ 今回も肉厚です。 2000年前から伊勢神宮に奉納している鳥羽の鮑ですが、年々数量が減少しております。以前は、1日で海女さん1人数十個も獲っていたそうですが、今では1日1個～5個という日 […]

今朝は猛烈な雨が降りましたが、うそのように止みましたね(^^)そして、本日も鳥羽・伊勢志摩産の天然赤あわびが入りました^o^鮑はお造りにしても、蒸しても、ステーキにしても、そしてバター焼きにしても美味しいですね。 それし […]

今が旬！鳥羽産天然赤あわびが入りました^o^ あわびは、お造り、蒸し、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます^o^ コース料理ですと、様々な料理方法でお楽しみいただけるのでお得です！ 鮑の今シーズンは9月19日ま […]

昨年度、人気となりましたこちらのコース！ 地元の天然鮑のバター焼きと松阪肉の蒸ししゃぶがお召し上がりいただける「松阪肉・鮑コース」。 松阪肉の蒸ししゃぶは、夏限定です(^O^) こちらのコースは今年は、9月19日までとな […]

鳥羽産天然黒鮑が入りました^o^黒鮑は伊勢志摩サミットで紹介された「黒鮑ステーキ」に注目が集まっており、高値が続いています。 もともと数が少ないので価値が高まっているんですね。 華月では、赤鮑とこの黒鮑のつがいでお召し上 […]

近鉄電車さんとタイアッププランです！ 今が旬の天然あわびプラン5コースに入れていただきました^o^ いずれも、かなりお得だと思います。 伊勢志摩サミットで会場となった志摩観光ホテルさんと一緒に掲載されています^o^ こち […]

今日は朝から警察の方々がお帰りになっております。 長い間お疲れさまでした^o^ そして、伊勢志摩サミットで注目を集めているのが、三重の地酒半蔵、作、滝自慢滝水流（はやせ）、而今（じこん）です。 早くも入手困難になっている […]