7月27日より、ランチ限定で、脱皮伊勢海老の唐揚げが入ったお膳を開始致します。 期間限定、数量限定となりますので、無くなり次第終了となります。ご了承ください。 是非、この機会にお召し上がりください。ランチ限定 脱皮伊勢海 […]
投稿者: 伊勢海老 海鮮蒸し料理 華月_管理人
あわびの数が激減しコース料理、丼はストップさせていただいておりましたが、 本日よりランチ限定、鳥羽産あわび地魚海鮮丼を復活致します。伊勢志摩鳥羽の旬の味をご堪能ください。 数に限りがございますので、お早めにお召し上がりく […]
伊勢海老が4月末で禁漁となり、かなり在庫が減ってきました。 現在、コース料理数を減らし営業しております。 伊勢海老の小さいサイズから減ってきています。 そこで、「伊勢海老大漁コース」「伊勢海老づくしコース」「伊勢海老極み […]
ランチ限定で鯛コースを開始致します。 今年38周年を迎え創業当時から人気があったメニューです。 伊勢海老料理に集中する為に中止しておりましたが、今回お客様のお声をいただき、鯛の海鮮蒸し料理が復活することとなりました。 今 […]
伊勢海老が4月末で禁漁となり、伊勢海老がかなり減ってきました。 そこで、6月16日〜8月3日までの期間は、伊勢海老地魚海鮮丼、伊勢海老地魚海鮮丼1UP、潮騒コース、伊勢海老三昧コース、伊勢海老至高コースは中止させていただ […]
鳥羽産天然黒鮑、赤鮑が入荷しました。 今年も漁獲量が減っており、入荷が困難になっております。 鮑は、お造り、蒸し、姿焼き、バター焼き、ステーキから調理方法をお選びいただきます。 出会えた方はラッキーです。旬の鳥羽の味をご […]
鳥羽国崎町で鳥羽市観光協会さんの「海女さん応援企画」による鮑の稚貝放流がありました。 黒潮の大蛇行による磯焼けで激減している鮑。 当店でも少し前までは、鮑のコース料理をご用意していたのですが、コース料理の数の確保が出来な […]
