昨年度、人気となりましたこちらのコース! 地元の天然鮑のバター焼きと松阪肉の蒸ししゃぶがお召し上がりいただける「松阪肉・鮑コース」。 松阪肉の蒸ししゃぶは、夏限定です(^O^) こちらのコースは今年は、9月19日までとな […]
投稿者: 伊勢海老 海鮮蒸し料理 華月_管理人
鳥羽で、うたせえびが大漁です^o^ 小エビと言う方もいますが、このサイズは安楽島地域では大エビと呼んだりします。 小エビの大エビ…ややこしいですね…。 蒸しても唐揚げにしても美味しいですね。 単品でご用意しております^ […]
鳥羽産天然あわびの特大サイズが入りました^o^ この辺りでは、メタカあわびと呼ばれる鮑ですね。 このサイズは食べごたえがあります。 蒸し、刺身、バター焼き、ステーキのいずれかでお召し上がりいただけます。 それにしても肉厚 […]
伊勢志摩サミットが終わり、鳥羽の町も平常時に戻りました。市内をジョギングする男性の姿が無くなりました(^^;; そして、いよいよ、夏の本番を迎えます。 伊勢志摩で夏の海産物の代表といえば、海女さんが素潜りでとる鮑! 今回 […]
今日は朝から警察の方々がお帰りになっております。 長い間お疲れさまでした^o^ そして、伊勢志摩サミットで注目を集めているのが、三重の地酒半蔵、作、滝自慢滝水流(はやせ)、而今(じこん)です。 早くも入手困難になっている […]