４月３０日で三重県内の伊勢海老漁が禁漁となり、当店でも伊勢海老料理が５月で終了しました。

今日は、地元安楽島の伝法院で伊勢海老と魚介類一切の供養をしていただきました。

今シーズンもたくさん伊勢海老をお召し上がりいただきました。

ご来店いただいたお客様、ありがとうございます！

伊勢海老は終盤かなり値段が高騰し厳しい時期もありましたが。。。

無事終了し安堵しています。

海の恵みに感謝！

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伊勢海老海鮮蒸し料理　華月

〒517-0022

三重県鳥羽市大明東町16-3

ＴＥＬ　0599-26-5252

https://kagetu.co.jp/wordpress/

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老と鮑。 ここ華月は、地元三重県で獲れた伊勢海老・鮑料理専門店です。 そして、三重県産の伊勢海老、鮑をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。自家製のタレとの相性も抜群です。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 夏の伊勢海老漁が禁漁中は伊勢海老が食べられないのも地元で獲れた新鮮な食材を扱っているあかしです。夏は肉厚になった鮑をかぶりつこう！ お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。