昨日午後に、鳥羽産天然車海老が入りました！ランチ限定鳥羽産天然車海老フライ膳をご用意させていたきます。単品でも、お造り、蒸し、塩焼き、フライ、天婦羅でご用意しております。夏は、車海老、鮑、岩牡蠣が旬です。海女さんが獲った […]

伊勢志摩産天然鮑が大量に入りました！ これだけの数がいけすに入ると迫力があります。旬を迎えている伊勢志摩の天然鮑。 当店では、蒸し、お造り、焼き、バター焼き、ステーキでご用意しております。 どれも美味しいです！鮑はコース […]

お盆が終わり、夏休みもあとわずかになってきましたね。地元の天然鮑が本日もたくさん入っています。 そして、伊勢海老解禁まで1カ月を切りました！！9月19日より伊勢海老料理を開始させていただきます。当店では、地元の活伊勢海老 […]

本日も鳥羽産伊勢えびが入りました！当店では、地元で獲れた伊勢海老をコース料理でご用意しております。最初にご案内するのが、、、伊勢志摩コース！ 伊勢志摩コースには、三重県産の伊勢海老小が1尾ついて4,320円となっておりま […]

台風18号の進路が気になりますが、今のところ鳥羽では全く影響がありませんね(^^)台風に備えて伊勢海老はたくさん仕入れました！華月では、ランチでも伊勢海老のコース料理がお召し上がりいただけます。伊勢海老海鮮蒸し料理華月の […]

今日もスッキリしない天気ですね(^_^;)本日も鳥羽産伊勢えびが入りました！伊勢えびは、お造り、蒸し、焼き、タルタル焼き、鬼瓦焼き、唐揚げでお召し上がりいただけます。 伊勢志摩の旬の味を是非お召し上がりください！☆☆☆☆ […]

毎日本格的な夏日が続いていますね。 こういう日は、海鮮丼はいかがでしょうか？5月中旬～9月中旬までの期間、当店では伊勢志摩産の鮑が入った鮑海鮮丼を ご用意させていただいております。 鮑海鮮丼　3,780円（税込）鮑以外の […]

今日は薄曇りで少し涼しく感じますね^o^ 鳥羽産サワラが入りました！ サワラはお刺身でも、蒸しても焼いても美味しい魚です^ ^ 特に伊勢湾内でとれる鳥羽のサワラは脂がのっています。 鳥羽の天然鯛も入りました！ 綺麗な尾で […]

今日は曇りで少し涼しく過ごしやすいですね^ ^ 当店では、地元で獲れた天然あわびをお楽しみいただいております。 2000年前から伊勢神宮に奉納している鳥羽の鮑ですが、年々数量が減少しております。以前は、1日で海女さん1人 […]

伊勢志摩・鳥羽産天然黒鮑が入りました^o^ この黒鮑も肉厚ですね^ ^活きた天然黒鮑をステーキでご用意しております^o^ その他、鳥羽産天然鯛、鳥羽産サワラも入りました！ 本日も伊勢志摩の旬の味をお楽しみください。☆☆☆ […]