伊勢神宮では、2000年前より神嘗祭でご神饌として伊勢海老を3尾ひとからげにして桧のせいろで蒸して、「伊勢海老の姿蒸し」がお供えされます。これを参考に華月の伊勢海老蒸し料理が始まりました。 三重県で最も早く伊勢海老が解禁 […]
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本日も鳥羽産天然鮑が大量に入りました(^^)/当店では鮑は単品で、お造り、蒸し、焼き、バター焼き、ステーキでお召し上がりいただけます。 お昼のランチ限定の鮑地魚海鮮丼も人気です。 昨日は、赤福の野あそび餅をいただきました […]
明けましておめでとうございます。 今年も門松、しめ縄、を飾りました。 正月は休まず営業しております。 伊勢神宮近辺では、交通渋滞もございますのでお気をつけてお越しください。