伊勢神宮では、2000年前より神嘗祭でご神饌として活きた伊勢海老を3尾ひとからげにして桧のせいろで蒸して、「伊勢海老の姿蒸し」がお供えされます。これを参考に華月の伊勢海老蒸し料理が始まりました。 三重県で最も早く伊勢海老 […]

伊勢海老海鮮蒸し料理華月では、ランチ限定で活きた伊勢海老が乗った「伊勢海老お造り定食」や「伊勢海老地魚海鮮丼」がお召し上がりいただけます。 厳選した活きた伊勢海老でしか味わうことができない甘味、旨味をご堪能ください。 伊 […]

本日、3月27日は、華月がオープンした日です。おかげさまで今年で３９周年目を迎えることができました。 日頃、ご来店いただいていただいているお客様、お取引をいただいている業者様、スタッフのみなさん本当にありがとうございます […]

本日も伊勢海老が１尾脱皮しました。 脱皮伊勢海老は唐揚げかタルタル焼きでお召し上がりいただけます。 是非お召し上がりください！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 伊勢海老海鮮蒸し料理　華月 〒5 […]

伊勢海老海鮮蒸し料理華月では、ランチ限定で活きた伊勢海老が乗った「伊勢海老お造り定食」や「伊勢海老地魚海鮮丼」がお召し上がりいただけます。 厳選した活きた伊勢海老でしか味わうことができない甘味、旨味をご堪能ください。伊勢 […]

3月に入り、少し暖かくなってきました。 5月のホームページでのWEB予約の受付を開始致しました。 ゴールデンウイークは混雑が予想されます。 お気をつけてお越しください。 https://kagetu.co.jp/yoya […]

２尾同時に伊勢海老が脱皮しました。同時は当店でも珍しいことです。 脱皮した伊勢海老は、唐揚げ、タルタル焼きでお召し上がりいただけます。 数に限りがございます。出会えた方は、是非お召し上がりください。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ […]

新ランチメニューのご案内です。 ①伊勢海老お造り定食　　4,950円（税込） 伊勢海老活造り、魚刺身、その日の一品、活伊勢海老頭の味噌汁、香の物、ところてん ※伊勢海老活造りの伊勢海老の頭でお味噌汁にさせていただきます。 […]

今年も残りわずかとなり、しめ縄も無事交換できました。 年末年始の営業のご案内です。 12月27日（金）〜1月5日（日）の昼営業まで、営業させていただきます。 ご予約の際は、時間と料理、人数も合わせてお伺いしております。 […]