伊勢海老の価格が過去にない程、高騰しております。 全国旅行支援などで需要が高まったのと、伊勢海老の水揚げが激減していることが原因となっています。需要の高まりは、熱が冷めることが予想されますが、水揚げの激減は心配です。鮑に […]
タグ: 三重県産伊勢海老
本日も鳥羽産伊勢海老が入りました！伊勢海老は単品でも蒸し、お造り、焼き、タルタル焼き、鬼瓦焼き、唐揚げでお召し上がりいただけます。 そして、お待たせしました！今年も鳥羽産カキが入ってきました！ カキは、蒸し、焼き、カキフ […]
本日も三重県産伊勢海老が入りました(^^) こちらの伊勢海老大漁コースは、伊勢海老のお造り1尾、伊勢海老の姿蒸し、伊勢海老の鬼瓦焼、伊勢海老のお造りの頭の味噌汁がついてきます。さらに、伊勢海老の姿蒸しが1回り大きくなって […]
9月17日開始の伊勢海老コース料理のインターネット予約を受け付け開始です！ 今年は、解禁直後にシルバーウィークがあります。込み合うことが予想されます。お早目にご予約ください。
三重県の伊勢海老漁は4月末で禁漁となります。 次回9月中旬の鳥羽離島が解禁になるまで、伊勢海老は獲れません。 残りわずかの期間、どうぞご堪能ください。 ※当店では、夏場は三重県産天然鮑料理をご用意してお待ちしております。
5月は一年間で唯一地元の「伊勢海老」と「鮑」が重なる時期です。是非この機会にお召し上がりください。 伊勢海老・あわび満喫コース 20,800円（2名様以上） 造り（三重県産活伊勢海老1尾、三重県産鮑他）、蒸し物（三重 […]
今年も節分が近づいてきました！ 当店では、「伊勢海老恵方巻き膳」をご用意させていただきます。 数量限定となっております。 期間：2月2日、3日 （昼限定） 「伊勢海老恵方巻き膳」2,400円 三重県産の伊勢海老（ […]
