伊勢海老は長い年月をかけ、数回の脱皮を繰り返し大きくなっていきます。伊勢志摩で「やわら」や「やいこ」と呼ばれるこの脱皮伊勢海老は、脱皮した瞬間殻がとてもやわらかく、殻ごと食べることができます。しかし、脱皮した直後から硬く […]

電車で来ても大丈夫！ 旬の鮑と一緒に、お酒を呑んでも大丈夫！！ お電話をいただきますと、鳥羽駅や近くの旅館、ホテルまで無料送迎バスがございます(^o^)/ 1名様からでもお迎えに伺いますので、お気軽にお問い合わせください […]